A geleia de uva cai muito bem com torradinhas, pão ou até mesmo sozinha. Seja para um café tradicional com a família ou para receber os amigos, ela é sempre bem vinda à mesa. Por isso, hoje o Receitas e Cozinha vai mostrar como fazer uma Geleia de Uva de forma simples e prática.
Além disso, a geleia natural é uma ótima aliada, visto que são ricas em substâncias, como por exemplo, a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, possui agentes antioxidantes que previnem e envelhecimento precoce das células e também, diminui os riscos de doenças cardiovasculares.
Ou seja, além de trazer mais sabor para a mesa de café, você também trará mais saúde para seu lar! Sem perder mais tempo, vamos para o passo a passo. Afinal, você não tem mais desculpas para não ler essa receita até o final.
Ingredientes da Geleia de Uva
- 600 gramas de uva
- suco de 1 limão
- 200 gramas de açúcar refinado
Modo de Preparo da Geleia de Uva
- Primeiramente, retire as uvas dos cachos e lave-as muito bem em água corrente.
- Em seguida, em uma panela, coloque as uvas e amasse utilizando um amassador de batatas.
- Logo após, adicione o açúcar e o suco de limão, e deixe ferver até que a polpa se dissolva.
- Então, após se dissolverem, coe a mistura.
- Por fim, volte a mexer em fogo baixo, até engrossar.
O preparo leva aproximadamente 60 minutos, dessa forma, você não irá perder horas na cozinha. A dica é que você pode utilizar as cascas das uvas na geleia, ou se preferir, em bolos, coberturas, é uma ótima opção.
Além disso, você pode armazenar a geleia em um pote de vidro, e manter na geladeira para que a geleia fique firme e conservada. Você pode consumi-la em até duas semanas.
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Viu como fazer Geleia de Uva é simples? Por isso, basta colocar em prática esse passo a passo em prática, para em breve, retornar aqui e nos contar sobre sua experiência. Vamos amar saber de todos os detalhes.
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.