O frango é uma das carnes mais consumidas no mundo inteiro e não é à toa, existem milhares das mais diversas receitas que tem o frango como base e a pedida de hoje é super simples e rápida de preparar. Certamente você já deve ter experimentado aquele Frango Xadrez Simples e clássico, caso contrário este vai ser o momento certo.
Assim, junte os ingredientes necessários para esta receita e reserve um tempo na cozinha de aproximadamente 45 minutos pois o preparo é bem fácil, podendo servir cerca de 4 porções, no entanto, se quiser aumentar a quantidade de porções, dobre os ingredientes. Fique aqui com o Cozinha e Receitas que vamos mostrar o passo a passo completo dessa tradicional iguaria.
Ingredientes do Frango Xadrez Simples
- 500 gramas de peito frango
- 3 colheres de sopa de óleo de gergelim
- ½ pimentão vermelho
- 3 colheres de sopa de molho shoyu
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão amarelo
- 25 gramas de amendoim
- 1 colher de sopa de maisena
- ½ xícara de chá de água
- cebolinha a gosto
Modo de Preparo do Frango Xadrez Simples
Primeiramente, corte o frango em cubinhos e tempere com pimento do reino, suco de um limão e sal a gosto. Dica: você também pode usar as sobrecoxas de frango ou até um lombo suíno.
Em seguida, em uma frigideira, acrescente um fio de azeite e o óleo de gergelim, coloque o frango para fritar até ficar bem dourado. Dica: este último óleo pode ser facilmente encontrado em sessões de comida oriental.
Posteriormente, acrescente os pimentões e mexa muito bem.
Então, coloque na frigideira o molho shoyu, uma colher de amido de milho anteriormente diluído em ½ xícara de chá de água e o restante do óleo de gergelim.
Desse modo, mexa bem tudo até engrossar e finalize adicionando cebolinha, um pouco de gergelim e o amendoim torrado. Dica: o mais indicado é o amendoim sem sal, torrado e sem pele.
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Viu como é bem fácil preparar essa receita que vai servir muito bem a família inteira.. Então, assim que você fizer esta receita de Frango Xadrez, volte aqui no blog e nos conte como foi o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.
Assim, o mais legal de tudo, é que todos os dias postamos novas receitas super práticas e fáceis de fazer excelentes para o dia a dia de uma vida corrida. Além disso, você pode compartilhar com todo mundo que você ama que com certeza eles irão adorar.
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