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Tag: docinho de festas

  • Olho de Sogra o Docinho mais Clássico do Brasil

    Olho de Sogra o Docinho mais Clássico do Brasil

    Receita de Olho de Sogra o Docinho mais Clássico do Brasil - Receitas e Cozinha

    O Olho de Sogra é um doce brasileiro tradicional, famoso por sua combinação irresistível de coco e ameixa. Muito presente em festas e comemorações, esta delícia tem encantado paladares com seu sabor único e apresentação charmosa.

    A preparação desde docinho requer algum tempo e paciência, mas o resultado vale a pena. Em cerca de 1 hora, você pode ter uma bandeja desses docinhos prontos para serem saboreados, rendendo aproximadamente 30 unidades. Para descobrir todos os detalhes desta receita clássica, siga conosco em Receitas e Cozinha.

    Ingredientes

    • 500 gramas de ameixa preta seca sem caroço
    • 1 pacote de coco seco ralado
    • ½ xícara de chá de água
    • 2 gemas
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 lata ou caixinha de leite condensado
    • açúcar cristal para passar os docinhos

    Modo de Preparo

    • Iniciando a receita, combine o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e as gemas em uma panela. Adicione a água e misture bem até obter uma consistência uniforme.
    • Em seguida, leve a mistura ao fogo, mexendo constantemente, até que comece a se soltar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
    • Logo após, retire a panela do fogo e transfira a mistura para um prato previamente untado com manteiga. Deixe esfriar.
    • No próximo passo, coloque as ameixa para hidratar em água quente por aproximadamente 5 minutos em um outro recipiente. Leve as ameixas para escorrer e corte-as ao meio, mas sem dividir completamente as duas metades.
    • Finalmente, com as mãos untadas modele o docinho de coco. Assim, passe no açúcar cristal e utilize-os para rechear as ameixas. Posicione os docinhos nas forminhas de papel e estão prontos para servir.

    Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

    Adicione um toque cítrico: para dar um toque extra de sabor, considere adicionar raspas de limão ao recheio de coco.

    Experimente com coberturas: para incrementar ainda mais a receita, considere banhar as ameixas em calda de açúcar antes de recheá-las.

    Gostou da Receita?

    Muito obrigado por acompanhar nossa jornada culinária. Esperamos que você experimente fazer o Olho de Sogra e compartilhe conosco a sua experiência. Estamos ansiosos para ouvir de você.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Agora que você aprendeu a fazer o delicioso Olho de Sogra, que tal explorar mais algumas de nossas receitas? Temos uma variedade de pratos e sobremesas esperando por você em nossos posts mais recentes. Continue sua aventura culinária conosco e descubra novos sabores e técnicas.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Cajuzinho que Não vai ao Fogo Vem ver a Facilidade

    Cajuzinho que Não vai ao Fogo Vem ver a Facilidade

    Cajuzinho que Não vai ao Fogo Vem ver a Facilidade - Receitas e Cozinha

    Hoje é dia de aprender a fazer o incrível Cajuzinho que Não vai ao Fogo. Ainda não conhece? Então, se prepare para se impressionar. Além de ter um preparo simples, a seguir, trouxemos um passo a passo especial para te ajudar. 

    Para preparar o seu cajuzinho, serão necessários cerca de 30 minutos de modo que esta receita pode render no mínimo 10 porções. O seu sabor, sem dúvida, torna este quitute ótimo para qualquer ocasião, então acompanhe tudo o que o Receitas e Cozinha traz para você a seguir!

    Ingredientes do Cajuzinho que Não vai ao Fogo

    • 500 gramas de amendoim sem casca torrado e moído
    • 2 latas de leite condensado cozido
    • 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
    • 50 g de amendoim sem casca torrado e moída
    • açúcar cristal para enrolar

    Modo de Preparo do Cajuzinho que Não vai ao Fogo

    • Primeiramente, vamos pegar uma tigela e nela misturar o amendoim que já deve estar torrado e moído, junto com o achocolatado e o leite condensado cozido.
    • Em seguida, pode experimentar e se você quiser que o seu cajuzinho fique mais doce, basta acrescentar açúcar a gosto e misturar.
    • Assim, é hora de dar forma aos docinhos. Então, depois de enrolá-los, basta passar no açúcar cristal e no amendoim também.
    • Por fim, você só precisa passar os doces para a forminha e servir da maneira que  preferir.  

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você aprendeu já sabe fazer esta receita de Cajuzinho que Não vai ao Fogo, que tal comentar abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber como ficaram as receitas que ensinamos aqui, então, não deixe de compartilhar conosco. 

    Você deve adorar nossas receitinhas, não é mesmo? Se for o caso, aproveite para curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. E não se esqueça que todos os dias temos receitas novas para deixar sua semana ainda mais deliciosa.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.