A banana é uma das frutas mais doces que existem e por isso, é muito usada no preparo de várias receitas. E hoje vamos te apresentar uma receita simples e super saborosa, o Doce de Banana na Panela de Pressão este docinho possui um sabor intenso e conta com aquele gostinho de roça que nos faz ficar com água na boca só de pensar.
A receita é a garantia de uma sobremesa ideal para servir durante a semana. Assim, com um tempo de preparo de apenas 20 minutos e um rendimento de aproximadamente 10 porções. Agora, vamos deixar de conversa e partir para o passo a passo completo que você confere aqui no Receitas e Cozinha e assim usufrua deste doce perfeito.
Ingredientes do Doce de Banana na Panela de Pressão
- 10 bananas nanicas ou 6 bananas da prata
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo do Doce de Banana na Panela de Pressão
Primeiramente, comece a receita cortando em rodelas com ajuda de uma faca, todas as bananas escolhidas.
Posteriormente, coloque em uma panela de pressão para derreter em fogo baixo, o açúcar, até que comece a caramelizar. Dica: Cuidado para não queimar. Mexa sem parar e deixe em ponto de calda como se fosse calda caramelizada para pudim.
Em seguida, acrescente ao caramelo o cravo, as bananas e a água.
Logo após, coloque para cozinhar na pressão por aproximadamente sete minutos. Dica: Espere a pressão sair naturalmente para retirar o doce.
Por fim, basta aguardar a pressão, retirar e transferir para um pote o seu doce de banana. Dica: Sirva em temperatura ambiente ou gelado.
Dica 1: para mais porções, é só aumentar as proporções da receita. Aliás, se quiser sabor mais forte, adicione mais canela e cravo. Mas se quiser cortar um pouco mais o doce, adicione meio limão, assim o sabor ficará mais aguçado.
Dica 2: é possível também preparar o doce levando ao forno, ao invés da pressão. Assim, leve todos os ingredientes ao fogo e fique mexendo bem até dar a consistência cremosa e desgrude da panela.
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O Doce de Banana na Panela de Pressão é aquele doce com sabor de roça. Ele traz várias memórias e combina com qualquer horário do dia, após qualquer refeição. Seja como for, não há quem não goste.
Portanto, se surpreenda com essa receita incrível e prepare hoje mesmo na sua casa. Assim, nos conte nos comentários o que você achou da receita. Já estamos com água na boca e curiosos para saber o que você achou.
E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.