Coxa e sobrecoxa de forno é uma ótima receita para receber os familiares ou amigos para jantar, e até mesmo para o dia a dia. É uma receita rápida e fácil, que geralmente agrada a todos.
Assim, aqui no Receitas e Cozinha vamos mostrar como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito delicioso, com ingredientes que você tem em casa! Então, sem mais demora, confira o passo a passo abaixo, com dicas de preparo.
Ingredientes da Coxa e Sobrecoxa de Frango
- 1 kg de coxa de frango
- 2 dentes de alhos amassados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 limão (suco e raspas)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo da Coxa e Sobrecoxa de Forno
- Primeiramente, coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o sal, o alho, as raspas e o suco de limão e a páprica. Deixe por cerca de 30 minutos no refratário, para pegar melhor o sabor.
- Em seguida, misture a mostarda e a maionese, e passe em todas as coxas de frango, espalhando muito bem.
- Então, coloque as coxas para assar em forno já preaquecido em 180ºC, por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que fique dourada.
- Por fim, retire do forno e sirva em seguida!
Com certeza todos vão amar! Você pode servir junto com macarrão, salada simples, ou até mesmo um arroz branco, fica a seu critério. Desse modo, você pode agradar a todos sem gastar horas na cozinha, visto que o tempo de preparo é de apenas 45 minutos, servindo até 4 convidados.
A dica é que você pode retirar a pele das coxas, dessa forma, você reduz a quantidade de gordura. E também, o tempo de assar a coxa depende do seu forno, por isso, é importante atentar-se após 30 minutos.
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A Coxa e Sobrecoxa de Forno é ideal para você que deseja inovar na cozinha, de forma prática. Por isso, não esqueça de deixar seu feedback aqui nos comentários após colocar a mão na massa para executar essa receita.
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