Feito com uma massa fofa e que desmancha na boca, este Bolo Amanteigado Fofinho sabe combinar bem a manteiga com os outros ingredientes trazendo um sabor que você jamais viu. Ele possui uma textura macia e única.
Sem segredos, o Bolo Amanteigado Fofinho faz você se perguntar o motivo de nunca ter experimentado antes. Ingredientes simples, com 50 minutos de preparo e cerca de 10 porções, ele não te dará nenhum trabalho extra. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e se surpreenda.
Ingredientes do Bolo Amanteigado Fofinho
- 4 ovos
- 180 gramas de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo Amanteigado Fofinho
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo as claras em neve e reserve. Dica: antes de utilizar os ovos, faça um teste com eles em um prato. Caso um seja ruim, você não estraga toda a receita.
- Logo após, adicione os ovos na batedeira com a manteiga e o açúcar. Dica: capriche ao bater essa mistura pois a manteiga é o principal ingrediente no preparo e fará com que o bolo fique amanteigado.
- Assim, bata bem até se tornar uma mistura cremosa.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o leite até se transformar em uma massa homogênea.
- Posteriormente, adicione as claras em neve com delicadeza e também o fermento.
- Desse modo, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Dica: com 30 minutos abra o forno para ver se o bolo já está pronto. O tempo de preparo varia conforme cada forno assim preste atenção para não queimar.
- Por fim, desenforme e sirva à mesa. Dica: você pode adicionar essência de baunilha no seu preparo e dar um toque suave mas perceptível no sabor.
E se por acaso você não possuir uma batedeira, sem problema, você pode bater a mão mesmo, com auxílio de um fouet. Você pode usar também a margarina ao invés de manteiga e economizar. Ah, também é possível adicionar creme de leite na receita.
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E aí, gostou da receita? Use raspas de laranja e aromatize o seu Bolo Amanteigado Fofinho para deixar seu lanche ainda mais saboroso. Então, comente aqui abaixo o que você achou desta receita, queremos saber de tudo.
Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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