É super comum encontrar pessoas que sejam apaixonadas por carnes bovinas e ainda bem mais fácil encontrar pessoas que não resistam a essa saborosa e suculenta carne acebolada. Seja para o almoço ou para o jantar, essa receita serve perfeitamente os seus convidados e garante elogios.
Além disso, você não vai precisar mais do que 40 minutos na cozinha para preparar cerca de 4 porções desse prato acebolado.
Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.
Ingredientes da Carne Acebolada
- 10 dentes de alho descascados e amassados
- 600 gramas de acém cortado em bifes finos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 cebola descascada e cortada em fatias finas
- ½ colher de chá de sal
- pimenta a gosto
Modo de Preparo da Carne Acebolada
- Antes de tudo, coloque os alhos e o bife em uma tigela grande e misture bem com as próprias mãos.
- Em seguida, acrescente o sal, o molho de soja e a pimenta a gosto. Então, repita o processo de misturar.
- Posteriormente, reserve a carne na geladeira por cerca de 30 minutos para que o sabor do alho seja bem absorvido.
- Logo após, em fogo médio-alto, aqueça uma frigideira grande e coloque a manteiga. Assim, quando a mesma estiver derretida, acrescente os bifes e frite de cada lado até que a carne perca o tom rosado.
- Então, é comum o bife criar um pouco de água, aguarde secar de um lado para virar e dourar da mesma forma do outro lado.
- Por fim, acrescente a cebola por cima dos bifes, tampe a frigideira e desligue o fogo, isso faz com que a cebola murche um pouco e perca o sabor muito forte. Bom apetite!
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Carne Acebolada, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.