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  • Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado - Receitas e Cozinha

    Se você pretende preparar um tradicional brigadeiro mas acabou percebendo que na cozinha o único ingrediente que possuía era o leite em pó Ninho e que o leite condensado teria acabado. Então essa, essa receita sem dúvida vai te ajudar bastante.

    O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 15 minutos e a quantidade de ingredientes serve cerca de 15 porções com 68 kcal por brigadeiro.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esse docinho maravilhoso.

    Ingredientes do Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    • ½ lata de leite em pó Ninho
    • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • ½ vidro de leite de coco

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho

    • Primeiramente, comece juntando os ingredientes: açúcar e leite em pó e mexa bem para que fique tudo bem misturado.
    • Posteriormente, acrescente o leite de coco, aos poucos, pois pode ser que não precise utilizar todo e com as mãos untadas misture.
    • Então, continue misturando e amassando até que a massa fique no ponto de modelar – é normal que fique grudando um pouco nas mãos.
    • Assim, limpe as mãos e logo depois, com uma colher, pegue uma porção do doce e enrole em formato de brigadeiros comuns.
    • Por fim, passe os brigadeiros em leite em pó ou no açúcar cristal para dar um toque final especial.

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  • Brigadeiro de Microondas Esse é Bem Fácil de Fazer

    Brigadeiro de Microondas Esse é Bem Fácil de Fazer

    Brigadeiro de Microondas Esse é Bem Fácil de Fazer - Receitas e Cozinha

    Certamente bate aquela vontade de comer um brigadeiro, mas você não tá muito afim de ir para a beira do fogo prepará-lo, que tal fazer o brigadeiro de microondas?

    Por mais que o tradicional brigadeiro seja feito no fogo, prepará-lo no microondas é muito mais prático e rápido.

    Porém, lembre-se de utilizar um recipiente adequado para ir ao microondas e para essa receita opte por um recipiente alto e de vidro. Manter a segurança é muito importante.

    Ingredientes do Brigadeiro de Microondas

    • 3 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó
    • 1 colher de chá de manteiga
    • 1 lata de leite condensado
    • granulado de chocolate

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Microondas

    • Antes de tudo, lembre-se de utilizar uma vasilha alta de vidro própria para microondas.
    • Primeiramente, coloque na vasilha o chocolate, a manteiga e o leite condensado, misture tudo até ficar um creme homogêneo. 
    • Em seguida, coloque no microondas em potência máxima por 4 minutos.
    • Então, após esse tempo, retire a tigela com cuidado para não se queimar e mexa volte a mexer o brigadeiro. 
    • A seguir, volte com a vasilha para o microondas, em potência média-alta, por mais 4 minutos.
    • Nesse meio tempo o brigadeiro deverá estar pronto.
    • Logo depois, retire do microondas, mexa novamente e deixe esfriar. 
    • Posteriormente, umedeça as mãos com água, modele em bolinhas e passe no granulado.
    • Por fim, coloque em forminhas e estará pronto seu docinho de chocolate.

    Como resultado, em alguns minutinhos você terá um delicioso Brigadeiro feito no microondas, além de ser muito prático. Bom apetite!

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