É muito provável que o Brigadeiro de Panela esteja classificado como o docinho mais simples e fácil de fazer como também o mais querido pelas crianças e até mesmo pelos adultos.
Ingredientes do Brigadeiro de Enrolar
- 1 colher de sopa manteiga ou margarina
- 150g chocolate granulado
- 1 lata leite condensado
- 2 colheres de sopa achocolatado em pó
Modo de Preparo do Brigadeiro
- Primeiramente, leve uma panela ao fogo médio e coloque todos os ingredientes.
- Posteriormente, mexa sempre até o ponto em que você consiga ver o fundo da panela. Assim, continue mexendo por mais 3 minutos, sempre em fogo médio.
- Em seguida, logo que estiver no ponto vire o brigadeiro em uma tigela e aguarde esfriar. A mistura ficará mais consistente quando esfriar
- Então, para enrolar o método mais comum é passar margarina nas mãos para não grudar, mas se preferir utilizar outro método para evitar deixar o doce com o gosto da margarina é simples. Assim, basta deixar as mãos mais frias que possível e para isso coloque água gelada e gelo em uma tigela e mergulhe as mãos quando sentir que o brigadeiro começou a grudar.
- Logo após, em um prato fundo coloque uma camada de granulados de chocolate ou outros confeitos de sua preferência e enrole os brigadeiros.
- Por fim, coloque direto em uma bandeja ou em forminhas para ficar mais bonitinho e divirta-se!
Como resultado, aquele saboroso Brigadeiro de Panela que é quase impossível de resistir em pegar um. Bom apetite!
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