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  • Bolo Trufado de Abacaxi vai Dar o Que Falar por Aí

    Bolo Trufado de Abacaxi vai Dar o Que Falar por Aí

    Bolo Trufado de Abacaxi vai Dar o Que Falar por Aí - Receitas e Cozinha

    Esqueça as receitinhas muito simples que sempre trazemos, porque hoje é dia de fazer o angelical Bolo Trufado de Abacaxi. Assim, vamos conferir tudo o que precisamos para colocar a mão na massa e arrasar nesse preparo que precisará de toda a sua atenção.

    Hoje vamos precisar reservar um pouco de tempo para este preparo que leva cerca de 1 hora e 45 minutos. Assim, o Bolo Trufado de Abacaxi serve até 12 porções. Então, vamos para o passo a passo que o Receitas e Cozinha vai te ensinar hoje.

    Ingredientes do Bolo Trufado de Abacaxi

    Para a Massa

    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 2 unidades de ovos
    • ½ xícara de chá de leite morno
    • uma colher de sobremesa de fermento químico em pó
    • 1 e ¼ xícara de chá de farinha de trigo

    Para o Recheio

    • 1 abacaxi pequeno
    • 1 colher de chá de essência de abacaxi
    • 500 gramas de chocolate branco nobre
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 1 caixa de creme de leite sem o soro

    Cobertura

    • 1 xícara de chá de clara
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • baunilha a gosto

    Modo de Preparo do Bolo Trufado de Abacaxi

    Para o Bolo

    • Primeiramente, vamos começar batendo os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira. Agora adicione o leite morno e pode bater mais alguns segundos.
    • Em seguida, você pode desligar a batedeira e colocar aos poucos a farinha e o fermento, ambos devem estar peneirados.
    • Assim, basta transferir para uma fôrma redonda de 20 cm. Não se esqueça de que ela deve estar untada e enfarinhada, e depois leve para assar e retire quando estiver sequinho.

    Preparando o Recheio 

    • Primeiramente, descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos. Então, leve para cozinhar com 1/2 xícara de açúcar se o abacaxi estiver docinho. Mas faça com 1 xícara de açúcar apenas se o abacaxi estiver azedo.
    • Em seguida, coloque água e leve para cozinhar em fogo baixo durante cerca de 10 minutos, e mexa até que fique bem apurado. Assim, agora deixe esfriar e coe para remover o caldo que se formou e fique apenas com os abacaxis.
    • Desse modo, vamos derreter o chocolate com o creme de leite. Feito isso, pode juntar a essência de baunilha.
    • Por fim, misture tudo e depois junte o abacaxi reservado. Vamos fazer a cobertura, e enquanto isso, leve o recheio para gelar até a trufa ficar consistente.

    Fazendo a Cobertura

    • Primeiramente, podemos colocar as claras e o açúcar em uma panela e levar ao fogo para esquentar mexendo sem parar. Assim, deixe esquentar bem, mas não o suficiente para deixar as claras cozinharem. 
    • Então, bata na batedeira adicionando as gotas de baunilha até alcançar consistência para trabalhar com o saco de confeitar.

    Montagem do Bolo Trufado de Abacaxi

    • Chegamos ao ápice da receita, então, quando a massa do bolo estiver fria, corte em 2 metades.
    • Então, molhe cada uma com uma calda de sua preferência. Assim, na própria forma onde o bolo foi assado, você pode colocar uma metade de massa.
    • Em seguida, basta despejar todo o recheio e cobrir com a outra metade.
    • Desse modo, o seu bolo está praticamente pronto. Agora é só levar ele para a geladeira e deixar descansar por cerca de 4 horas até firmar bem.
    • Por fim, basta desenformar, cobrir com o merengue e enfeitar conforme o seu gosto.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    A receita de Bolo Trufado de Abacaxi pode ter dado um pouco de trabalho, mas cada pedaço vai compensar os minutos investidos no preparo. Mas que tal deixar nos comentários abaixo o que achou? Afinal, nós amamos saber de tudo.

    Depois de fazer essa delícia de bolo, não deixe de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. E não esqueça que todos os dias postamos receitas novas aqui, então fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Maizena Fofinho que Derrete na Boca

    Bolo de Maizena Fofinho que Derrete na Boca

    Bolo de Maizena Fofinho que Derrete na Boca - Receitas e Cozinha

    A receita de Bolo de Maizena Fofinho, é mesmo um segredo que padeiros e confeiteiros não queriam que você descobrisse, pois fica um lanche delicioso e super barato. Com apenas três ingredientes, tanto o lanche da tarde quanto os elogios estarão garantidos.

    Desse modo, o mais legal de tudo é que o tempo total de preparo é de aproximadamente 45 minutos e é possível servir de 8 a 10 convidados. Continue aqui com o Receitas e Cozinha, que iremos te mostrar com a maior satisfação como preparar essa simples maravilha.

    Ingredientes do Bolo de Maizena Fofinho

    • 1 xícara e ½ de chá de açúcar
    • 6 unidades de ovos
    • 300 gramas de maizena (1 caixa e ½)

    Modo de Preparo do Bolo de Maizena Fofinho

    • Primeiramente, comece colocando em uma batedeira os ovos para bater em velocidade média por aproximadamente 8 minutos.
    • Em seguida, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo a mistura por mais 6 minutos.
    • Logo após, incorpore aos poucos a Maizena, mexendo bem com um fouet ou batedor de arame.
    • Assim, mistura sempre delicadamente de baixo para cima, para não perder a leveza da massa.
    • Posteriormente, derrame a massa numa forma untada com manteiga ou óleo e salpique com açúcar.
    • Então, leve ao forno para assar a uma temperatura aproximada de 180°C durante 30 minutos ou até dourar.
    • Por fim,  faça o teste do palito, retire, deixe esfriar e sirva com um café ou suco.

    Gostou? Confira mais Receitas saindo do Forno

    Agora que você aprendeu a preparar esta super receita de Bolo de Maizena Fofinho, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Bolo de Banana na Frigideira em Apenas 15 Minutos

    Bolo de Banana na Frigideira em Apenas 15 Minutos

    Bolo de Banana na Frigideira em Apenas 15 Minutos - Receitas e Cozinha

    Se você está naquela correria do dia a dia e precisa de uma receita simples e prática para o lanche, então sem dúvida alguma a sua melhor escolha será o nosso Bolo de Banana na Frigideira, que vai exigir pouquíssimo tempo na cozinha e garantir uma refeição digna de vários elogios. Desse modo, o tempo de preparo é de apenas 15 minutos e serve facilmente aproximadamente 8 convidados.

    Esse bolo fica com um aspecto mais úmido no meio devido a banana, deixando o lanche muito mais cremoso, vale muito a pena experimentar. Então, vamos deixar de conversar e seguir aqui com o Receitas e Cozinha para conferir todo o processo de confecção.

    Ingredientes do Bolo de Banana na Frigideira

    • 2 ovos
    • 10 colheres de sopa de leite
    • 2 unidades de banana bem madura
    • 6 colheres de sopa de farinha integral ou farinha branca
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Modo de Preparo do Bolo de Banana na Frigideira

    • Primeiramente, comece descascando as bananas e esmagando-as em um prato com ajuda de um garfo.
    • Em seguida, acrescente os ovos e continue batendo com o garfo até que os ingredientes estejam incorporados.
    • Logo após, coloque o leite, ao poucos, na mistura e misture até obter uma massa homogênea. 
    • Posteriormente, acrescente o fermento em pó, a farinha de trigo e continue fazendo o necessário para obter a massa toda homogênea.
    • Desse modo, unte com manteiga uma frigideira antiaderente e despeje a massa. Assim, em fogo baixo, deixe cozinhar até começar a ficar seco, isso pode demorar cerca de 8 minutos.
    • Por fim, vire o bolo e deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire o seu bolo de banana da frigideira, espere esfriar e sirva à mesa a todos.

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    Agora que você aprendeu a preparar esta super receita de Bolo de Banana na Frigideira, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Bolo Salgado com Purê de Batata Você Nunca Viu Igual

    Bolo Salgado com Purê de Batata Você Nunca Viu Igual

    Bolo Salgado com Purê de Batata - Receitas e Cozinha

    O Bolo Salgado com Purê de Batata é a receita que vai fazer você encantar todo mundo em qualquer lugar. Nunca fez um bolo como este? Está tudo bem, pois hoje é o dia de aprender com o nosso passo a passo. Então, vamos conferir os ingredientes, você pode chamar alguém para te ajudar, e vamos ao preparo.

    Com um sabor único, o Bolo Salgado com Purê de Batata teme quem ama esse bolo sabe a diferença que o purê pode fazer. Com 45 minutos, o seu delicioso prato vai render 6 porções. Pronta para acompanhar o Receitas e Cozinha? Agora é hora de arrasar em casa.

    Ingredientes do Bolo Salgado com Purê de Batata

    • 1 cebola
    • 1 limão
    • 3 tomates
    • 3 dentes de alho
    • 6 batatas médias
    • 500 gramas de peito de frango
    • 1 pacote de batata palha
    •  pacote de pão de fôrma sem casca
    • 1 copo americano de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 lata de milho
    • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
    • requeijão cremoso a gosto
    • fio de azeite de oliva
    • pimenta-do-reino e sal a gosto

    Modo de Preparo do Bolo Salgado com Purê de Batata

    • Primeiramente, coloque o peito de frango e cubra ele com água com limão, em uma panela de pressão. Agora cozinhe durante cerca de 20 minutos (conte esse tempo a partir da pressão). 
    • Assim, é hora de descascar e picar as batatas, e deixá-las cozinhar na água e sal até ficarem bem molinhas. 
    • Em seguida, enquanto a batata e o frango cozinham, pique a cebola, o tomate, o alho, e o cheiro verde. Nesse momento você também pode escorrer o milho, e reservá-lo depois de lavar.  
    • Posteriormente, quando as batatas estiverem bem molinhas, é a hora de fazer o purê. Então, pegue a manteiga, o leite e o sal com a pimenta-do-reino. Adicionou? É a hora de misturar bem até alcançar um purê macio, chegando ao ponto, pode reservar.
    • Desse modo, quando o frango estiver pronto, basta escorrer a água e esperar a panela esfriar. Hora de fazer mágica: tampe a panela e chacoalhe ela durante uns 5 minutos, assim, o frango vai se desfiar completamente. 
    • Depois que o frango estiver desfiado, será preciso pegar uma frigideira, adicionar o azeite, a cebola, o alho e deixe refogar até dourar. Agora coloque o frango desfiado, e cozinhe durante 5 minutos com o cheiro verde.
    • Assim, antes da montagem, coloque o milho, o requeijão, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Pode misturar bem até todos ingredientes ficarem bem envolvidos. 
    • Por fim, vamos montar! Então, pegue uma forma e faça uma camada de pão embaixo. Feito isso, coloque uma camada de recheio e outra de purê. Então, basta repetir o processo até você usar todos os ingredientes.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Pode parecer trabalhoso, mas você vai amar fazer o Bolo Salgado com Purê de Batata. Depois que sua família experimentar esse bolo, diga para nós como ele ficou por aí. Nós vamos amar saber de todos os detalhes.

    E não esqueça de curtir e compartilhar essas receitinhas com todos que você ama. Além disso, todos os dias temos receitas novas aqui para você, então fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de Milho Com Cocada não Faço de Outro Jeito

    Bolo de Milho Com Cocada não Faço de Outro Jeito

    Bolo de Milho Com Cocada não Faço de Outro Jeito - Receitas e Cozinha

    Quem poderia imaginar que unir dois doces tradicionais e queridos por muitos iria dar super certo assim? O Bolo de Milho Com Cocada que vamos ensinar hoje é muito prático e uma vez que você seguir todos os passos desta receita, é provável que nunca mais irá querer fazer diferente.

    Você vai precisar de cerca de 60 minutos para fazer o seu Bolo de Saquinho que pode render 12 porções, ou seja, esta é aquela receita para comer com toda família. Mas agora que o Receitas e Cozinha te apresentou esse bolo, é hora de mostrar como fazer. Então, vamos colocar a mão na massa.

    Ingredientes do Bolo de Milho Com Cocada

    • 3 ovos
    • 1 xícara de chá de fubá
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 lata de milho verde (reserve a água)
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • margarina e farinha de trigo para untar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Para a Cobertura

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 200 gramas de coco ralado
    • 1 colher de sopa de manteiga

    Modo de Preparo do Bolo de Milho Com Cocada

    • Primeiramente, comece batendo em um liquidificador o milho com a água de conserva, a manteiga, os ovos e o açúcar.
    • Em seguida, coloque em uma tigela para misturar a farinha de trigo, o fermento, o fubá e acrescente misturando bem os outros ingredientes anteriormente batidos.
    • Logo após, coloque a massa preparada em uma forma grande untada com manteiga e enfarinhada.
    • Posteriormente, transfira a forma para o forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar. Certifique o ponto certo do bolo, fazendo o teste do palito.
    • Assim, para preparar a cobertura, leve os ingredientes em uma panela ao fogo e misture até engrossar, mas que ainda fique mole e cremoso.
    • Por fim, retire do forno, espalhe a cobertura preparada sobre o bolo e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas para então, servir à mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora você já pode dizer que sabe fazer um Bolo de Milho Com Cocada. Depois que experimentar o resultado dessa delícia, comente abaixo o que achou, nós vamos amar saber de todos os detalhes.

    Quer nos ajudar mais? Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias temos receitas fresquinhas aqui, assim, é bom ficar de olho para não perder nenhuma novidade.

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  • Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim uma Delícia

    Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim uma Delícia

    Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim uma Delícia - Receitas e Cozinha

    A Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim vai surpreender qualquer um com o sabor super tradicional do campo e o melhor de tudo é que você vai precisar de poucos ingredientes para preparar essa delícia. Assim, se você está buscando um recheio simples e delicioso, esta receita tem tudo o que você está procurando.

    Um ponto muito interessante da Cobertura com Pasta de Amendoim é o seu tempo de preparo, de modo que tudo fica pronto em até 20 minutos. Além disso, este complemento que o Receitas e Cozinha trouxe hoje para os seus doces, vai render 1 porção que vai mudar completamente a sua refeição.

    Ingredientes da Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim

    • 3 gemas
    • 200 gramas de amendoim torrado e moído
    • 1 colher de sopa de baunilha
    • 100 g de margarina sem sal
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo da Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim

    • Primeiramente, vamos adicionar em um liquidificador o açúcar, as gemas, a lata de creme de leite, a baunilha e a margarina. 
    • Assim, coloque para bater em velocidade média para misturar tudo até alcançar uma massa homogênea.
    • Então, enquanto o liquidificador está ligado, comece adicionar o amendoim gradualmente à mistura. 
    • Dessa forma, o objetivo a ser alcançado aqui é um creme firme.
    • Por fim, basta despejar e cobrir o bolo utilizando essa simples e deliciosa cobertura de pasta de amendoim.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você já sabe como é simples fazer a sua Cobertura de Bolo com Pasta de Amendoim, comente abaixo o que achou dessa receita. Além disso, nós amamos quando vocês compartilham como ficou os seus resultados com a gente.

    E se você já está aqui, que tal curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos? Bem, sem dúvidas, eles vão adorar saber que todos os dias temos receitas novas aqui para você, então, você já sabe onde procurar quando quiser novidades.

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  • Bolo de Fubá Simples e Fofinho Segredo da Vovó

    Bolo de Fubá Simples e Fofinho Segredo da Vovó

    Bolo de Fubá Simples e Fofinho Segredo da Vovó - Receitas e Cozinha

    O Bolo de Fubá Simples e Fofinho é a nossa escolha de lanche perfeito para adoçar a sua vida exatamente agora. E se você ainda não sabe fazer esse bolo clássico, hoje é o dia de colocar a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, arrume uma boa companhia para te ajudar e vamos para a cozinha.

    Não basta ser delicioso, o Bolo de Fubá Simples e Fofinho também é ideal para quem quer praticidade na hora de fazer o lanche. Desse modo, o seu bolo vai ficar pronto em até 40 minutos. O Receitas e Cozinha sabe que você também gosta de compartilhar essas receitas com pessoas especiais, por isso esta receita serve até 8 porções.

    Ingredientes do Bolo de Fubá Simples e Fofinho

    • 1 copo de fubá
    • ¾ copo de óleo de soja
    • 1 copo de açúcar
    • 1 copo de leite
    • 3 ovos
    • 1 copo de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

    *As medidas do copo são de copo americano de 190 ml.

    Modo de Preparo do Bolo de Fubá Simples e Fofinho

    • Primeiramente, reúna todos os ingredientes e os reserve corretamente em suas medidas.
    • Em seguida, com o liquidificador e acrescente os ingredientes: o fubá, o leite, o óleo e os ovos, comece bater um pouco. 
    • Logo após, siga adicionando os demais ingredientes e batendo até chegar a uma massa homogênea, quando finalizar, reserve.
    • Posteriormente, unte e enfarinhe uma forma.
    • Por fim, despeje a massa e encaminhe para um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C até ficar dourado, ou bem sequinho. Então, quando atingir o ponto, retire espere esfriar e sirva à mesa.

    Gostou? Confira Outras Receitas Saindo do Forno

    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Bolo de Fubá Simples e Fofinho, deixe nos comentários abaixo se você vai fazer hoje essa delícia. Depois que fizer, volte aqui e nos diga o que achou do resultado, afinal, nós amamos saber.

    E quem ama essas receitinhas especiais, não pode deixar de curtir e compartilhar com toda família e amigos. E não se esqueça também, que todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate para Lamber os Dedos

    Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate para Lamber os Dedos

    Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate para Lamber os Dedos - Receitas e Cozinha

    Hoje é dia de surpreender quem acha que trazemos apenas receitinhas muito simples aqui, então, pode se preparar para fazer o incrível Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate. Assim, se você está com tudo o que precisa para colocar a mão na massa, então, vamos arrasar nesse preparo que precisará de toda a sua atenção.

    Está com tempo? Nós vamos precisar dele, afinal, esta receita vai levar 3 horas e 30 minutos até o fim de seu preparo. Contudo, as 24 porções desse Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate, que o Receitas e Cozinha vai te ensinar hoje, vai fazer valer a pena cada minutinho de preparo desse bolo delicioso.

    Ingredientes do Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate

    Para a Massa

    • 240 gramas de farinha de trigo 
    • 4 ovos
    • 80 ml de óleo 
    • 170 gramas de iogurte natural
    • 10 gramas de fermento químico 
    • 5 gramas de bicarbonato de sódio 
    • 180 ml de água
    • 90 gramas de chocolate em pó 
    • 240 gramas de açúcar

    Mousse de Maracujá

    • 300 gramas de creme de leite 
    • 6 gramas de gelatina sem sabor 
    • 45 ml de água
    • 300 ml de suco de maracujá concentrado
    • 780 gramas de leite condensado

    Para a Calda

    • 45 gramas de açúcar
    • 240 ml de água

    Cobertura

    • 300 gramas de chocolate meio amargo picado
    • 200 gramas de creme de leite
    • 30 gramas de açúcar
    • 45 ml de água 
    • 2 colheres de sopa de polpa de maracujá
    • 6 gramas de amido de milho 
    • 45 ml de suco de maracujá concentrado

    Modo de Preparo do Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate

    Para a Massa

    • Primeiramente, vamos precisar de uma tigela e nela adicionar os ovos, o açúcar e o óleo. Assim, bata por cerca de 2 minutos na batedeira ou com um batedor de claras, o que pode levar aproximadamente 5 minutos.
    • Posteriormente, após alcançar uma mistura homogênea, adicione o chocolate em pó peneirando e mexa bem enquanto adiciona o chocolate. 
    • Assim, acrescente o iogurte natural na mistura, a água e torne a misturar. 
    • Em seguida, coloque a farinha de trigo peneirando à massa e continue misturando até obter a mistura homogênea. Não esqueça de incorporar por último, o fermento e o bicarbonato.
    • Desse modo, pegue duas formas untadas e despeje a massa nelas e para enfarinhá-las você pode usar chocolate em pó. 
    • Por fim, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200ºC e deixe por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado e no ponto. Espere ficar entre morno e frio para desenformar. 

    Mousse de Maracujá 

    • Primeiramente, prepare a gelatina sem sabor, hidrate ela com água e deixe-a reservada. 
    • Posteriormente, com um liquidificador, coloque o suco de maracujá concentrado, o creme de leite e as latas de leite condensado. 
    • Em seguida, pode bater tudo até ficar bem misturado, o que leva em torno de 15 segundos. 
    • Desse modo, leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos com o fim de derreter a mistura. Derreteu? Então, pode devolver ao liquidificador e bater mais um pouquinho.  
    • Quando passar a fazer um barulho diferente, basta desligar, a mistura estará mais grossa e é isso que queremos. 

    Para a Calda

    • Vamos começar colocando a água e o açúcar na panela e misturar ambos em fogo médio. 
    • Assim, quando levantar fervura, basta contar 3 minutos, desligar o fogo e então transferir para uma bisnaga.

    Recheio

    • Para o recheio, primeiramente você vai pegar uma panela (ainda com o fogo desligado), e adicionar o amido de milho, o açúcar e misturar bem. 
    • Desse modo, pode jogar o suco, a polpa de maracujá e ligar o fogo médio, misturando a todo momento. 
    • Contudo, após levantar fervura deixe no fogo por mais 3 minutos, a intenção é cozinhar bem o amido de milho.

    Montagem do Bolo

    • Chegamos ao momento mágico, então comece cortando o bolo no meio. 
    • Coloque o pedaço dentro da forma onde a massa foi assada e em volta coloque o acetato, e regue com a calda. 
    • Desse modo, em cima você pode despejar um pouco de recheio. 
    • Então, coloque mais uma camada de bolo e repita o mesmo processo com as demais porções de ingredientes.
    • Na última, pode-se colocar a massa de chocolate e em cima dela, uma camada bem fininha do mousse e leve para a geladeira. 
    • Assim, quando o bolo estiver firme, pode desenformar ele em um prato e cobrir a parte superior com a cobertura de maracujá.
    • Por fim, seu bolo está pronto, mas se você quiser, também é possível adicionar outras decorações, use a criatividade. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Bolo com Recheio de Maracujá e Chocolate, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Você sabe que nós amamos saber de tudo.

    Depois de fazer essa delícia de bolo, não deixe de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo Quatro Leites é Diferente e Você vai Adorar Conhecer

    Bolo Quatro Leites é Diferente e Você vai Adorar Conhecer

    Bolo Quatro Leites é Diferente e Você vai Adorar Conhecer - Receitas e Cozinha

    Nesta semana, o Bolo Quatro Leites é a nossa escolha de sobremesa para adoçar a sua vida. Então, se você ainda não sabe fazer um bolo assim, hoje é o dia de colocar a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, chame alguém para te ajudar e é hora de arrasar na cozinha.

    Não basta ser delicioso, o Bolo Quatro Leites, ele também é único, mas, vai precisar de 80 minutos para ficar pronto. E como o Receitas e Cozinha sabe que você adora compartilhar as nossas receitas com pessoas especiais da sua vida, nós separamos este doce que serve até 30 porções.

    Ingredientes do Bolo Quatro Leites

    Passa a Massa

    • 5 gemas
    • ¾ xícara de água fervente
    • 3 xícaras de trigo
    • 5 claras em neve
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • ¼ xícara de óleo

    Recheio e Cobertura

    • 15 colheres de sopa de leite em pó integral
    • 2 colheres bem cheias de margarina
    • 200 gramas de chocolate branco em lascas para decorar
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 caixa de leite condensado
    • 180 gramas de chocolate branco picado
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher de sopa de emulsificante

    Passa a Calda

    • ½ caixa de leite condensado
    • 1 vidro pequeno de leite de coco

    Modo de Preparo do Bolo Quatro Leites

    • Primeiramente, se optar por usar o bicarbonato, adicione uma colher de café em uma xícara, misture e reserve.
    • Em seguida, será necessário pegar uma batedeira e bater bem as gemas, depois é só adicionar o açúcar, a água, o óleo e misturar novamente até a mistura dobrar de volume e se tornar um creme branco. 
    • Desse modo, vai ser a hora de adicionar o trigo, atenção nesse momento, já que é preciso ficar bem misturado, mas você deve se atentar para não bater muito forte.
    • Então, basta desligar a batedeira e nesse momento, adicione as claras em neve com cuidado e coloque também o bicarbonato que você reservou no começo. 
    • Depois que fizer os passos anteriores a sua massa estará pronta. Agora, portanto, será necessário untar uma forma redonda, (recomendamos que seja 25 cm de diâmetro) com óleo e enfarinhe ela.
    • Assim, basta levar ao forno médio pré-aquecido e deixar no forno até dourar, o que pode levar no mínimo 30 minutos.
    • Por fim, tire o bolo assado, espere ele esfriar, e corte em quatro pedaços, isso possibilitará fazer um bolo com três recheios.

    Recheio e Cobertura 

    • Primeiramente você pode ralar ou picar a barra de chocolate branco e depois reservar.
    • Em seguida, pegue uma batedeira e bata em velocidade máxima com todos os outros ingredientes que indicamos para o recheio e cobertura.
    • Assim, quando dobrar de volume, basta levar para a geladeira e deixar descansar durante cerca de 10 minutos.

    Passa a Calda

    • Para fazer a calda, vamos misturar em uma vasilha com bico o leite condensado e o leite de coco. 
    • Montagem: 
    • Depois que montamos tudo o que precisamos para fazer o bolo, é hora de montar essa maravilha.
    • Então, pegue um prato rendo bem bonito para dar aquele destaque a mais para seu bolo e separe um pouco do creme para a cobertura.
    • Assim, pode colocar a massa no prato e regar usando um pouco de calda, adicionando também uma pequena quantidade de recheio e do chocolate picado.
    • Desse modo, basta seguir a seguinte ordem até usar todos os ingredientes: massa, calda, recheio, chocolate picado.
    • Por fim, basta terminar com a massa regada pela calda da receita. Agora, pode cobrir o bolo usando o creme que você deixou reservado no início do preparo e leve à geladeira para servir, se possível, um dia depois. 

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    Agora você já pode dizer que sabe fazer um incrível Bolo Quatro Leites. Depois que experimentar o resultado dessa obra de arte, deixe nos comentários abaixo como ela ficou por aí! Sem dúvida, nós vamos amar saber de todos os detalhes.

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