A noz é um alimento nutritivo, além de ser rica em cobre, magnésio e potássio possui um sabor característico que permite ser utilizada em pratos doces e salgados. Desse modo, quando aliada ao doce de leite se torna a combinação perfeita para a sua tarde de sábado. Por isso, hoje vamos colocar a mão na massa e aprender como fazer a receita de Bolo de Nozes com Doce de Leite.
Deste modo, o Bolo de Nozes com Doce de Leite leva aproximadamente 40 minutos de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 10 porções e é ideal para servir em um encontro em família, principalmente nos fins de semana.
Ingredientes do Bolo de Nozes com Doce de Leite
- 3 ovos
- 1 xícara de nozes
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento (Dica: para farinha sem fermento, use uma colher de sopa de fermento em pó)
- 1 xícara cheia de leite líquido
- 1 xícara mais 3 colheres rasas de açúcar
- 3 colheres bem cheias de manteiga
- 200 gramas de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo do Bolo de Nozes com Doce de Leite
- Primeiramente, coloque o seu forno para aquecer a 180ºC.
- Em seguida, unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Assim, não corre o risco do bolo grudar.
- Logo após, bata bem a manteiga e o açúcar até que se torne uma mistura homogênea.
- A seguir, acrescente os ovos e bata bem.
- Depois disso, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite.
- Em seguida, adicione as nozes trituradas ou batidas na batedeira. Dica: Se a farinha for sem fermento, adicione o fermento em pó e mexa novamente.
- Assim, leve para assar por aproximadamente 40 minutos, olhando bem para não queimar.
- Então, coloque o creme de leite e o doce de leite em uma panela e mexa bem até que fique em uma consistência mais firme e deixe esfriar.
- Por fim, retire o bolo, corte-o ao meio e coloque o recheio. Assim, se sobrar recheio, você pode colocar por cima como cobertura. E aí o seu bolo está pronto para ser servido.
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O Bolo de Nozes com Doce de Leite apesar das várias etapas é mais simples do que parece e você pode fazer, inclusive, durante a semana. Então, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Queremos saber de todos os detalhes.
Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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