Quem não se encanta com o cheirinho de bolo de fubá saindo do forno? Essa delícia, tão presente nos lares brasileiros, carrega consigo histórias, tradições e uma simplicidade encantadora. Este Bolo de Fubá Simples e Fofinho, em especial, traz uma curiosidade: a massa leve e areada deve-se ao segredinho do batimento dos ovos, que ganham volume e contribuem para a textura inigualável desta sobremesa.
Agora, vamos ao que interessa: este bolo fácil leva somente 30 minutos para ficar pronto e rende 12 porções generosas. E como gostamos de truques: para garantir a fofura, use o leite morno, que contribui para uma massa mais homogênea e saborosa. Pronto para embarcar nessa aventura culinária? Então, siga conosco em Receitas e Cozinha e prepare-se para fazer a melhor receita de Bolo de Fubá Simples e Fofinho de sua vida.
Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de leite morno
Modo de Preparo
Passo 1: Inicie a receita colocando os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador. Processe os ingredientes em alta velocidade até que a mistura fique homogênea.
Passo 2: Prossiga adicionando gradualmente a farinha de trigo e o fubá à mistura. Você vai notar que a massa começa a engrossar. Assim, auxilie o processo misturando com uma colher.
Passo 3: Quando a mistura estiver bem incorpada, é a hora de adicionar o fermento em pó. Misture bem para que fique totalmente distribuído na massa.
Passo 4: Desse modo, prepare uma assadeira grande com buraco no meio, untando-a com óleo e açúcar cristal. Despeje a massa na forma untada.
Passo 5: Assim, leve a assadeira ao forno médio e deixe o bolo assar até adquirir uma cor dourada, o que deve levar cerca de 40 minutos. Use um palito ou faca para se certificar de que o bolo está bem assado.
Passo 6: Por fim, aguarde o bolo esfriar quase completamente antes de desenformar. O resultado será um Bolo de Fubá Simples e Fofinho para servir a todos.
Dicas para Melhorar a Receita
Dica 1: Adicione algumas colheres de queijo parmesão ralado na massa. O queijo confere um sabor especial ao bolo de fubá, criando um delicioso contraste entre doce e salgado.
Dica 2: Experimente colocar alguns grãos de erva-doce na massa antes de assar. A erva-doce dá um toque de aroma e sabor único ao bolo de fubá, tornando-o ainda mais irresistível.
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Agradecemos sua presença e esperamos que tenha gostado desta receita simples e deliciosa de Bolo de Fubá. Contamos com seu retorno para nos contar como foi sua experiência no preparo. Sua opinião é muito importante para nós.
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