Antes de mais nada o Bolo de Cenoura é o mais querido entre os brasileiros, e se pudermos preparar em menos de 10 minutos com apenas uma frigideira será ainda melhor. Além disso, se tem uma opção gostosa e rápida para preparar um bolinho, esse é o bolo de frigideira, temos a possibilidade de fazer porção individual e do jeitinho que cada um gosta, seja mais ou menos doce, por exemplo.
De antemão, pensamos em tudo isso, trouxemos essa opção de receita para você experimentar com a sua família ou mesmo sozinho. Pegue os ingredientes, uma frigideira e em 10 minutos estará comendo esse bolo rápido e saudável. Então, vamos lá conferir?
Ingredientes do Bolo de Cenoura de Frigideira
- 2 ovos
- ⅓ xícara de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 colher de chá de óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo do Bolo de Cenoura de Frigideira
- Primeiramente, bata ligeiramente os ovos com um garfo, acrescente a cenoura ralada e misture bem.
- Em seguida, coloque a farinha, o açúcar e continue a mexer até dissolver bem o açúcar.
- Depois, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Agora, transfira a massa para uma frigideira antiaderente untada e com tampa.
- Então, leve ao fogo baixo e deixe a massa cozinhar tampada de 3 a 5 minutos.
- Por fim, sirva em seguida e, se desejar, adicione calda de chocolate.
Como resultado, você terá em alguns poucos minutos o melhor bolo de cenoura de frigideira para se deliciar. Bom apetite!
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