O Bolo Nega Maluca é mais uma versão delicioso do bolo de chocolate que além de ser rápido de fazer você não vai precisar de batedeira, pode bater na mão mesmo. Combina muito bem com o lanche da tarde ou simplesmente para qualquer momento em que o desejo por chocolate bater.
Assim, este bolo por ser muito econômico é fácil fazer adaptações das quais você preferir, com cobertura, sem cobertura, com recheio, sem recheio ou até mesmo com frutas, você escolhe. A criançada certamente vai adorar essa sobremesa. Então, você vai ver o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha de como preparar essa delícia.
Ingredientes
Para a Massa
- 4 ovos
- 1 xícara e ½ de açúcar
- ¾ de xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para a Calda
- ¾ de xícara de açúcar
- ¾ de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Agora, com todos os ingredientes em mãos, vamos para o modo de preparo…
Modo de Preparo
Para a Massa
- Primeiramente, coloque os ovos e o açúcar em uma tigela e misture bem.
- Logo após, acrescente o óleo e mexa um pouco mais
- Em seguida, adicione o chocolate em pó e a farinha peneirados e volte a mexer. A massa vai ficar um pouco densa.
- Posteriormente, acrescente a água morna e delicadamente misture para que tudo fique bem incorporado. Depois, acrescente o fermento.
- Assim, coloque a massa em forma untada e polvilhada com chocolate em pó.
- Então, leve ao forno pré aquecido a 180°C por um tempo médio de 40 minutos.
Para a Calda
- Antes de tudo, em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio, mexendo continuamente, quando ferver mantenha por 2 minutos.
- Por fim, despeje sobre o bolo morno e espere esfriar completamente para servir à mesa.
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Agora que você já sabe preparar um Bolo Nega Maluca, sirva e desfrute de inúmeros novos elogios, que com certeza recebera quando provarem este bolo. Deixe nos comentários a experiência com essa receita, vamos adorar saber como ficou.
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