O maracujá é uma das frutas mais comuns de serem usadas nas receitas doces. Apesar do mousse ser o mais popular, o ovo de páscoa de maracujá é outra opção bastante saborosa que utiliza a fruta no recheio.
Isso porque os ovos recheados, ou ovo de colher, como são conhecidos, têm ganho cada vez mais adeptos, por incrementar mais sabores e recheio aos itens de páscoa. Assim, é uma ótima opção de presente para essa páscoa.
Dessa forma, você poderá acompanhar aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para produzir um saboroso ovo de páscoa.
Ingredientes do Ovo de Páscoa de Maracujá
- 1 forma de ovos de páscoa
- 1 barra de chocolate ao leite
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 maracujás
Modo de Preparo do Ovo de Páscoa de Maracujá
- Primeiramente, divida o chocolate em três pedaços e derreta-os no microondas ou no fogão, em banho-maria. É importante lembrar que, se for derreter no microondas, ligue o aparelho de 30 em 30 segundos e vá acompanhando o derretimento.
- Após isso, coloque o chocolate derretido nas formas de ovo de páscoa.
- Desse modo, leve as formas para a geladeira e deixe-as gelando até ficarem esbranquiçadas, o que leva em torno de 15 minutos.
- Em seguida, adicione o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo. Mexa os ingredientes até desgrudar da panela.
- Então, quando estiver pronto, deixe a mistura reservada em uma tigela.
- Posteriormente, vá adicionando a polpa do maracujá peneirada na tigela.
- Desse modo, misture bem os ingredientes, para que o recheio fique bem homogêneo.
- Em seguida, retire os ovos da geladeira e recheie com o creme de maracujá.
- Após isso, faça a cobertura dos ovos com o restante do chocolate derretido.
- Por fim, leve os ovos à geladeira por mais 10 minutos e em seguida basta desenformar e embrulhar os ovos.
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Essa receita de Ovo de Páscoa de Maracujá é simples de ser preparada e tem um sabor extremamente delicioso. Você gostou dessa novidade? Então deixe sua opinião nos comentários e siga nos acompanhando para mais receitas.
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