O verão 2023 está batendo na porta e com ele vem todo clima tropical brasileiro com bastante calor. Nesses momentos, apenas um Geladinho Gourmet de Maracujá para realmente se refrescar e usufruir do poder calmante da fruta. O maracujá é uma fruta famosa por suas propriedades calmantes além do sabor único que traz para qualquer receita.
Deste modo, essa receita de Geladinho Gourmet de Maracujá possui um preparo que fica em torno de 15 minutos e é ideal para refrescar toda a família após o almoço, pois rende 15 porções de incrível sabor. Assim, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se delicie.
Ingredientes do Geladinho Gourmet de Maracujá
- 1 caixa de leite condensado
- 6 maracujás
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo do Geladinho Gourmet de Maracujá
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo o maracujá mas sem adicionar água. Assim, peneire e reserve a polpa e a metade das sementes.
- Posteriormente, bata o leite condensado por cerca de 3 minutos no liquidificador. Dica: quanto mais bater, mais cremoso o seu geladinho fica. Para ajudar, você pode adicionar na receita uma colher de sopa de liga neutra.
- Logo após, acrescente o creme de leite à mistura e bata por mais 3 minutos.
- Desse modo, misture a polpa dos maracujás, as sementes, o leite e a mistura do liquidificador.
- Em seguida, coloque a mistura em saquinhos de geladinho. Dica: se usar saquinhos 6×24, a receita rende quinze geladinhos de 150 ml.
- Assim, para poder fechar o saquinho de geladinho, deixe cinco dedos para conseguir dar a volta do nó.
- Por fim, leve para a geladeira ou freezer por aproximadamente 3 horas ou até ficar no ponto mais refrescante possível. Sirva os convidados com esta sobremesa perfeita.
Observação: você pode incrementar o geladinho usando creme de avelã. Para isso é só colocar nos saquinhos uma porção do creme de maracujá e uma porção do creme de avelã. Neste caso, amarre os saquinhos sem deixar entrar ar no interior e sem agitar, para que os cremes do interior não se misturem. Fica fantástico.
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Assim, o Geladinho Gourmet de Maracujá é a opção perfeita para entrar 2023 com o pé direito e cheio de energias positivas. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado. Vamos amar.
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