O Crepe no Palito é muito requisitado em festas, feiras e eventos em geral por sua massa levinha e recheios bem saborosos. Você pode optar por recheios salgados como frango com catupiry, queijo e presunto, ovo de codorna com bacon, linguiça acebolada entre outros. E existem também os doces: banana com goiabada, chocolate, churros, chocolate com Nutella, etc.
Embora o Crepe no Palito também leve o nome de crepe suíço, ele foi criado por um russo, que inventou uma máquina para fazer a iguaria em escala.
Além da receita ser prática e rápida de fazer para a família, você pode oferecer em festas e eventos como forma de renda extra. O Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo dessa receita que leva 30 minutos de preparo e rende 12 crepes. Vamos à receita!
Ingredientes do Crepe no Palito
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de café de sal
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
Modo de Preparo do Crepe no Palito
- Primeiramente, coloque para bater no liquidificador os ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Posteriormente, distribua o recheio de sua preferência em palitos de churrasco. Dica: coloque no tamanho adequado da crepeira.
- Assim, aqueça a crepeira untada e despeje um pouco da massa no fundo.
- Então, acomode os palitos e preencha com massa até a marca estabelecida.
- Por fim, feche a prensa e aguarde de 5 a 7 minutos ou até dourar.
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Certamente este Crepe no Palito vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre ficar com desejo de fazer aí para sua família. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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