Existem aqueles dias em que você está sem tempo, mas também não quer abrir mão de uma refeição deliciosa? Esta receita de Couve Flor ao Molho Branco é uma opção perfeita para almoços e jantares, sendo um prato super versátil e muito fácil de fazer, pode ser combinado com vários outros ingredientes.
A receita possui um tempo de preparo aproximado de 30 minutos, podendo alternar devido a potência de cada fogão e em razão do tempo de cozimento da couve flor. A quantidade dos ingredientes desta receita rende cerca de 7 porções.
Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.
Ingredientes do Couve Flor ao Molho Branco
- 1 cabeça de couve flor
- ½ litro de leite
- 1 caldo knorr
- 350g de mussarela
- 1 cebola média
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de sal
- orégano e pimenta calabresa a gosto
- 1 dente de alho
Modo de Preparo do Couve Flor ao Molho Branco
- Primeiramente, cozinhe a couve flor com água e sal até ficar “al dente“, em seguida tire e as coloque em um refratário, e certifique-se que elas estejam bem distribuídas.
- Logo depois, coloque em uma panela a manteiga, junto da cebola, do alho, do caldo knorr e espere até as cebolas dourarem.
- Em seguida, dilua as 3 colheres de farinha de trigo nos 500 ml de leite e coloque na panela junto com a manteiga, a cebola e o caldo knorr e deixe ferver até incorporar.
- Então, assim que o molho estiver pronto, misture junto da couve e depois acrescente a mussarela.
- Por fim, coloque no forno pré aquecido a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 15 minutos ou até você perceber que o caule da couve flor está cozido, assim que estiver pronto tire do forno e sirva a mesa essa delícia.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Couve Flor ao Molho Branco, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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