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Categoria: Simples e Rápidas

  • Stock Azul e o Famoso Drink Lagoa Azul Todos Gostam

    Stock Azul e o Famoso Drink Lagoa Azul Todos Gostam

    Stock Azul e o Famoso Drink Lagoa Azul Todos Gostam - Receitas e Cozinha

    Apesar de bebidas como vinho, cerveja e caipira serem bastante populares no Brasil, há cada vez mais busca por drinks e bebidas temáticas. Em festas e eventos sociais, por exemplo, drinks como o Stock Azul são tradicionais, seja pelo seu sabor ou pela sua aparência.

    Assim, mesmo sendo um drink que exige o uso de diferentes ingredientes, o Stock Azul pode ser considerado de simples preparo, podendo ser facilmente feito em casa, na reunião com os amigos. Desse modo, você pode acompanhar aqui no Receitas e Cozinha a partir de agora o passo a passo completo de uma receita bastante prática de Stock Azul.

    Ingredientes do Stock Azul

    • 40 ml de vodka
    • 20 ml de suco de limão
    • 40 ml de Curaçau Blue
    • 1 cereja no palito
    • 1 lata de cube soda ou soda limonada
    • laranja em rodela
    • cubos de gelo a gosto

    Modo de preparo do Stock Azul

    • Primeiramente, você deve escolher um copo adequado para fazer o drink. As opções mais indicadas neste caso são os modelos copo long drink ou copo de cerveja.
    • Dessa forma, preencha o copo com os cubos de gelo.
    • Após isso, adicione a dose de vodka no copo
    • Em seguida, coloque o suco de limão
    • Para dar a tonalidade azul ao drink, adicione o Curaçau Blue.
    • Por fim, complete o copo com soda limonada ou cube soda.
    • Ademais, decore o drink com uma laranja em rodela e 1 ou 2 cerejas no palito.
    • Pronto, agora você já pode oferecer esse delicioso drink para seus convidados.
    • Sempre beba com moderação.

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    Saborear um drink refrescante e delicioso como o Stock Azul deixa qualquer festa ou confraternização entre amigos mais divertida. Afinal, ninguém precisa perder a festa para ficar cuidando das bebidas.

    Você gostou dessa nova receita em nosso site? Então deixe sua opinião nos comentários e siga nos acompanhando para mais novidades.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Pudim de Abacate de Geladeira para Saborear Muito Hoje

    Pudim de Abacate de Geladeira para Saborear Muito Hoje

    Pudim de abacate de geladeira para saborear muito hoje - Receitas e Cozinha

    O abacate tem presença confirmada no nosso dia a dia, principalmente por quem faz dietas como a lowcarb, por exemplo. Por ser uma fruta bastante versátil, pode ser utilizada em diversos tipos de receitas, salgadas,  doces e pode ser consumida a qualquer hora do dia. Certamente, o Pudim de Abacate de Geladeira é uma ótima opção de sobremesa para ser servida nas refeições e impressionar aos amigos e familiares. 

    Conhecido também como pudim verde, o pudim de abacate gelado é muito prático de fazer e fica pronto para ir à geladeira em no máximo 20 minutos. Além disso, vai te ajudar a variar o cardápio e agradar toda família. Confira agora no Receitas e Cozinha o passo a passo para fazer essa deliciosa sobremesa.

    Ingredientes do Pudim de Abacate de Geladeira

    • chantilly pronto e pedaços de abacate para decorar
    • 2 xícaras de açúcar
    • polpa de 1 abacate maduro
    • ⅓ de xícara de suco de limão
    • 1 xícara de água fervente
    • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
    • 4 colheres de sopa de água
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

    Modo de Preparo do Pudim de Abacate de Geladeira

    • Primeiramente, em recipientes separados, dissolva a gelatina sem sabor e a gelatina de limão em água fervente e deixe hidratar em banho-maria por alguns minutos.
    • Em seguida, despeje em um liquidificador o abacate, o açúcar, o suco de limão e as duas gelatinas anteriormente hidratadas, bata tudo até que fique uma mistura homogênea.
    • Logo após, coloque a mistura em uma forma média, já umedecida com água e deixe na geladeira por cerca de 4 horas ou até que fique consistente.
    • Por fim, é só retirar da geladeira, desenformar e decorar com chantilly e abacate. 

    De preferência, coloque seu pudim em uma forma decorada para que além de delicioso, fique lindo. Todos vão amar!

    Gostou? Confira outras Receitas Fresquinhas

    Certamente este Pudim de Abacate de Geladeira vai conferir-lhe um sabor irresistível e super saudável para o dia a dia. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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  • Avocado Toast a torrada com abacate que ganhou o mundo

    Avocado Toast a torrada com abacate que ganhou o mundo

    Avocado Toast a torrada com abacate que ganhou o mundo - Receitas e Cozinha

    Todos nós estamos acostumados com o famoso pãozinho com manteiga nos cafés da manhã ou lanches. Mas há algum tempo, uma outra combinação vem ganhando o paladar de quem busca uma refeição gostosa e saudável. Sendo um prato simples e de fácil preparo, o Avocado Toast é uma receita bem eclética, que pode ser preparada tanto para seu café da manhã, quanto para aqueles dias em que você não está com tempo para preparar um almoço mais elaborado. 

    Essa deliciosa receita de Avocado Toast, surgiu nos cafés de Nova Iorque e rapidamente ganhou o gosto de vários lugares do mundo por ser um prato mais natural, onde o abacate substitui a manteiga e você ainda pode acrescentar outros ingredientes à gosto, para incrementar ainda mais esse delicioso prato. Então, sem perder tempo, vamos ao passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e aprender como fazer essa refeição.

    Ingredientes do Avocado Toast

    • 1 ovo
    • 1 fio de azeite
    • ¼ xícara de avocado
    • ½ limão
    • ½ de sopa de manteiga
    • pimenta e sal a gosto

    Modo de Preparo do Avocado Toast

    • Primeiramente, separe o avocado ou o abacate de sua preferência.
    • Em seguida, despeje algumas gotas de limão em uma tigela e acrescente o sal, a pimenta e o abacate. Então, misture tudo muito bem e reserve.
    • Logo após, coloque manteiga em um lado do pão e leve para uma frigideira para dourar em fogo médio. 
    • Posteriormente, na mesma frigideira, adicione manteiga e frite o ovo com sal e pimenta à gosto. Dica: o ponto da gema é opcional. Você pode deixá-la um pouco mais mole ou se preferir, bem cozida.
    • Por fim, passe o avocado na fatia de pão torrado, acrescente o ovo por cima e sirva em seguida.

    Por ser uma receita bem eclética, você pode utilizar outros recheios em seu Avocado Toast. Uma ótima sugestão, é passar um fio de azeite na torrada e acrescentar rodelas de tomate cereja e mussarela de búfala. É uma opção deliciosa e cai bem em qualquer hora do dia.

    Gostou? Confira Receitas Fresquinhas

    Certamente este Avocado Toast vai conferir-lhe um sabor irresistível e super saudável para o dia a dia. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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  • Feijão de Arranque Nordestino Super Saudável Vem Ver

    Feijão de Arranque Nordestino Super Saudável Vem Ver

    É provável que o tradicional feijão faça parte da sua rotina e seja presença obrigatória para uma alimentação rica em nutrientes e em proporcionar energia. No entanto, às vezes é preciso variar para conquistar mais uma vez nosso paladar e a busca por alternativas para uma receita tão comum, torna-se simples e muito saboroso quando você coloca em prática o feijão de arranque nordestino.

    Sendo esta refeição uma excelente opção para variar o cardápio, o tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 60 minutos e o melhor de tudo é que você vai poder servir toda sua família, pois rende cerca de 8 porções. Então, vem com o Receitas e Cozinha aprender a preparar e arrasar no almoço em família!

    Ingredientes do Feijão de Arranque Nordestino

    • ½ kg de feijão mulatinho rajadinho
    • 100 gramas de linguiça calabresa defumada
    • 1 cebola picada
    • 100 gramas de charque bovino
    • 4 dentes de alho espremidos
    • 3 colheres de sopa de azeite português
    • 1 colher de café de sal marinho
    • 100 gramas de bacon
    • ½ pimentão vermelho picado
    • 1 pacote de caldo de feijão
    • 2 colheres de sopa de óleo de milho ou de soja
    • cominho, louro, pimenta-do-reino preta, cebolinha verde e colorau a gosto

    Modo de Preparo do Feijão de Arranque Nordestino

    Antes de tudo, escolha e lave o feijão para deixá-lo de molho de um dia para o outro.

    Logo após, coloque em uma panela o azeite, o óleo e o alho.

    Em seguida, junte os temperos secos, os temperos verdes, a calabresa, o charque e o bacon.

    Assim, deixe refogar no fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.

    Posteriormente, em uma panela à parte, ferva água suficiente para cobrir o feijão.

    Por fim, deixe cozinhar até chegar ao ponto e cubra a panela com a tampa.

    Viu como é simples preparar um prato delicioso que agrada a toda família. Você pode acrescentar abóbora, cenoura, chuchu e pedaços de batata inglesa. Uma ótima sugestão é servir com uma salada de tomate, pepinos ou alface. Outros temperos também são bem vindos, como coentro ou salsinha. 

    Para acompanhar o Feijão de Arranque Nordestino, você pode preparar um arroz branco bem soltinho e se desejar, uma farofa.

    O segredo para preparar um feijão bem gostoso é deixá-lo de molho de um dia para o outro. Dessa forma, ele fica mais macio e elimina o ácido fítico, grande causador dos gases indesejados. Então, para deixar o almoço mais agradável, não esqueça de deixar os legumes de molho. 

    Gostou? Veja Mais Receitas Fresquinhas

    Com esta receita de Feijão de Arranque Nordestino, você vai juntar toda família ao redor da mesa, apenas pelo cheirinho na hora do preparo. Todo mundo vai ficar com água na boca! Deixe nos comentários o feedback, vamos adorar o que você achou desta receita.

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  • Rondelli com Massa de Pastel é Muito Fácil Fazer Amo

    Rondelli com Massa de Pastel é Muito Fácil Fazer Amo

    Rondelli com massa de pastel é muito fácil fazer amo - Receitas e Cozinha

    Para aqueles que não sabem o que é um rondelli, nada mais é que uma espécie de macarrão com formato de rocambole recheado, fatiado e geralmente servido com bastante molho a gosto. Na receita de hoje vamos preparar um rondelli com massa de pastel pronta, daquelas que é comum encontrar em supermercados.

    Além disso, por ser uma refeição bem prática, não haverá necessidade de passar horas na cozinha. A receita pede apenas 45 minutos de preparação e garante a satisfação de 4 convidados. Então, vamos deixar de conversar e seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina como preparar essa massa.

    Ingredientes do Rondelli

    Para a Massa

    • 300 gramas de presunto fatiado
    • 1 pacote de massa de pastel
    • 300 gramas de queijo fatiado

    Para o Molho

    • 2 xícaras de leite (480 mililitros)
    • 1 colher de chá de ervas aromáticas secas
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • pimenta do reino e sal a gosto

    Modo de Preparo do Rondelli com Massa de Pastel

    Primeiramente, comece abrindo a massa de pastel pronta e com as fatias de presunto e queijo cubra toda a área.

    Em seguida, enrole em formato de rocambole e corte em fatias com espessura de aproximadamente 2 dedos.

    Posteriormente, leve as fatias de rondelli para um refratário e reserve.

    Logo após, para acompanhar o rondelli de massa de pastel, prepare o molho branco.

    Assim, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio-baixo, adicione a farinha e misture bem até formar uma massa pastosa.

    Então, aos poucos, enquanto mistura com um batedor de claras, acrescente o leite e, por fim o sal, a pimenta e as ervas aromáticas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo uma vez ou outra, até ligeiramente engrossar.

    Dessa forma, despeje o molho branco nas fatias de rondelli e leve a assar no forno preaquecido a uma temperatura de 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até a massa cozinhar.

    Por fim, retire e sirva acompanhado de uma salada. Bom apetite!

    Gostou? Veja Mais Receitas Fresquinhas

    Certamente este Rondelli vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você sempre querer degustar esta massa aí na sua casa. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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  • Galinha caipira fácil de preparar mesmo sendo iniciante

    Galinha caipira fácil de preparar mesmo sendo iniciante

    Galinha caipira fácil de preparar mesmo sendo iniciante - Receitas e Cozinha

    Hoje, o Receitas e Cozinha trouxe uma receita especial de galinha caipira. Acredito que, muitas vovós tinham o hábito de preparar essa delícia, que foi passando de geração em geração. E todas as vezes que comemos, temos aquelas memórias afetivas de um dia maravilhoso em família.

    E é por isso, que vamos mostrar um passo a passo para você preparar aí na sua casa, mesmo sendo iniciante. Pois além de ser uma receitinha tradicional, é fácil e prática, onde você irá levar apenas 45 minutos para preparar. Desse modo, você não tem desculpas para não resgatar essa tradição de família. Então, fica com a gente.

    Ingredientes da Galinha Caipira

    • 1 frango caipira limpo
    • 2 caldos de galinha
    • 1 cebola grande
    • 3 a 4 copos de água
    • pimenta calabresa a gosto
    • pimenta do reino e cheiro verde a gosto

    Modo de Preparo da Galinha Caipira

    • Primeiramente, corte e separe em pedaços o frango.
    • Logo após, pique a cebola em quadradinhos e coloque para dourar.
    • Em seguida, coloque os pedaços de frango até que fique dourado.
    • Assim, misture os temperos e a água, e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos.
    • Por fim, salpique um pouco de cheiro verde e sirva a mesa.

    Viu como é super simples preparar uma galinha caipira? A dica, é que você pode misturar tomate, caso desejar. Também é possível adicionar outros temperos, como açafrão, manjericão, alho e até coentro. Caso queira preparar um molho para o prato, uma boa pedida é o molho de laranja.

    Como acompanhamento, você pode servir com um arroz branco fresquinho, farofa, feijão preto e uma couve bem picadinha. Se preferir, pode substituir o feijão preto por feijão tropeiro, ou até mesmo, acrescentar um quiabo.

    Outra dica, é que você pode deixar a carne marinando de um dia pro outro, para pegar mais sabor. Vale lembrar que uma cachacinha, também é bem vinda na hora de servir esse prato. de qualquer forma, ficará uma delícia.

    Gostou? Veja Mais Receitas

    Com essa receita super prática de Galinha Caipira, ficou fácil resgatar sabores afetivos e até mesmo, inovar as suas refeições. Por isso, deixe aqui nos comentários seu feedback, para sabermos se você gostou.

    Além disso, curta e compartilhe essas dicas, além de ficar de olho na página, pois diariamente, trazemos novidades fresquinhas para você!

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  • Isca de Frango Empanado Pronta em 10 Minutos Vem Ver

    Isca de Frango Empanado Pronta em 10 Minutos Vem Ver

    Isca de frango empanado pronta em 10 minutos vem ver - Receitas e Cozinha

    Frango já é uma delícia! Se cortado em iscas e empanado, fica melhor ainda, sendo tornado um petisco perfeito para acompanhar uma cerveja gelada ou um drink. Seja para uma social com os amigos, curtir uma piscina aos domingos, ou até mesmo, para acompanhar uma comidinha leve, um frango bem fritinho é super bem vindo.

    Pensando nisso, o Receitas e Cozinha preparou essa receita para você que é amante de Isca de Frango Empanado, assim, você terá uma nova fórmula para prepará-lo e sem gastar muito tempo na cozinha, visto que leva apenas 10 minutos para prepará-lo. Além disso, você terá aquelas dicas extras que todos adoramos. Sem mais demora, vamos ao passo a passo.

    Ingredientes da Isca de Frango Empanado

    • 1 peito de frango cortado em tiras
    • ½ de limão espremido
    • 1 ovo
    • 1 xícara de chá de farinha de rosca
    • 2 colheres de sopa de parmesão ralado
    • sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de Preparo da Isca de Frango Empanado

    • Primeiramente, em uma tigela, coloque o frango, o suco de limão, a pimenta, o sal e o ovo.
    • Em seguida, misture bem e reserve.
    • Posteriormente, em outro recipiente, misture a farinha de rosca com o parmesão ralado.
    • Assim, passe as tiras de frango na mistura de farinha para empanar.
    • Dessa forma, leve as iscas empanadas para fritar em óleo já anteriormente aquecido, até que fique douradas.
    • Então, retire e transfira para um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
    • Por fim, sirva esta deliciosa receita a todos.

    Viu como é simples? A dica, é que você pode fazer molhos para acompanhar, como maionese caseira, barbecue, molho rose, entre outros. Também fica uma delícia se espremer um limão por cima.

    Outra dica, é que você pode servi-lo com um arroz branco e uma salada fresca, fica maravilhoso para quem gosta de uma comidinha mais leve. Ademais, é possível inovar com outros acompanhamentos, você pode servir como preferir.

    Gostou? Veja Mais Receitas

    Com essa receitinha de Isca de Frango Empanado, seus momentos ao lado dos amigos e até mesmo familiares, serão muito mais saborosos. Por isso, deixe seu feedback aqui nos comentários, queremos saber se esse conteúdo foi útil.

    Além disso, continue nos acompanhando para mais novidades, e não se esqueça de curtir e compartilhar essas informações.

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  • Torta cremosa de frango vem aprender agora e saborear

    Torta cremosa de frango vem aprender agora e saborear

    Torta cremosa de frango vem aprender agora e saborear - Receitas e Cozinha

    A torta de frango cremosa é ideal para quem gosta de dar aquele up nos almoços de domingo com a família, trazendo muito mais sabor e proporcionando muito mais alegria ao lado de quem você ama. Pensando nisso, o Receitas e Cozinha trouxe uma fórmula para você inovar e algumas dicas extras.

    Além disso, você poderá ter toda essa magia da torta gastando apenas 40 minutos. Assim, você terá mais tempo para rir e colocar as novidades em dia com o pessoal. Afinal, é isso que gostamos de proporcionar para você leitor, momentos felizes à mesa, com um prato tradicional, mas sem gastar muito tempo elaborando-o. Por isso, fique com a gente e veja esse passo a passo.

    Ingredientes da Torta Cremosa de Frango

    Para a Massa

    • 600ml de leite
    • 300ml de óleo de soja
    • 600ml de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 100 gramas de queijo parmesão ralado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 ovos

    Para o Recheio

    • 1 peito de frango desfiado
    • Tempero a gosto

    Para a Cobertura

    • 1 copo de requeijão
    • 1 caixa de creme de leite

    Modo de Preparo da Torta Cremosa de Frango

    Para a Massa

    • Antes de tudo, comece batendo em um liquidificador todos os ingredientes da massa da torta.

    Para o Recheio

    • Primeiramente, cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e em seguida, desfie.
    • Logo após, tempere a gosto e reserve.

    Para a Cobertura

    • Assim, em uma tigela, misture o requeijão e o creme de leite e quando tudo estiver bem misturado, reserve.

    Montagem

    • Então, para a montagem, coloque metade da massa em uma forma untada e polvilhada.
    • Logo após, coloque o recheio, arrume e logo em seguida, despeje a mistura por cima do recheio.
    • Dessa forma, acrescente a última camada de massa e leve ao forno a uma temperatura média baixa até dourar.
    • Por fim, retire do forno e sirva a mesa.

    Uma ótima dica para recheio é misturar, tomate, cebola, azeitona, milho e coentro e a outra opção que sugerimos, é substituir o requeijão por catupiry, fica uma delícia. Mas, você pode usar sua criatividade!

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Essa Torta Cremosa de Frango é irresistível, temos certeza que todos irão amar. Por isso, coloque em prática e em seguida, nos conte nos comentários como foi sua experiência, queremos saber de todos os detalhes.

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  • Queijadinha cremosa com apenas 5 ingredientes fácil

    Queijadinha cremosa com apenas 5 ingredientes fácil

    Queijadinha cremosa com apenas 5 ingredientes fácil - Receitas e Cozinha

    Essa é uma receita fácil e prática de preparar, que sem dúvidas, promete conquistar o paladar de todos com um sabor incrível. E o melhor é que com apenas cinco ingredientes e um passo a passo simples, ela fica pronta. Além disso, a queijadinha cremosa é uma ótima opção para um lanche no final da tarde, ou para servir aquela visita inesperada.

    Essa receita rende 15 porções, assim, você pode se deliciar mais de uma vez com esse sabor e textura incrível. Sim, estamos falando da Queijadinha Cremosa, e se você ficou com vontade de preparar, continue conosco e veja as instruções que o Receitas e Cozinha preparou para você.

    Ingredientes da Queijadinha Cremosa

    • ¾ xícara de chá de coco ralado
    • ¼ xícara de chá de leite
    • 2 gemas
    • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
    • 1 lata de leite condensado

    Modo de Preparo da Queijadinha Cremosa

    Antes de tudo, em uma tigela, coloque as gemas, o leite, o coco ralado, o queijo parmesão, o leite condensado, e mexa muito bem.

    Logo após, coloque as forminhas de papel para queijadinha, dentro de forminhas de alumínio e depois, despeje a massa nas forminhas, até a superfície.

    Por fim, asse em banho maria no forno preaquecido a 180º, por cerca de 30 minutos. Depois, retire do forno, deixe esfriar, desenforme e em seguida, sirva e aproveite!

    A dica é que você pode polvilhar queijo ralado ou coco por cima. Caso queira, você pode fazer uma calda de açúcar ou até mesmo de creme de limão para enfeitar sua queijadinha. Também, é possível substituir o queijo parmesão por queijo meia-cura.

    Vale lembrar que a queijadinha é perfeita para servir com um café bem quentinho, ou até mesmo um suco natural. Basta utilizar sua criatividade.

    Gostou? Veja Mais Receitas

    Com essa Queijadinha Cremosa, os seus lanches da tarde nunca mais serão os mesmos. Por isso, não perca mais tempo, coloque essa receitinha em prática e depois volte para nos contar como foi sua experiência, vamos amar saber de tudo.

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