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Categoria: Simples e Rápidas

Pão de Queijo de Tapioca para um Super Café da Manhã
Quem não ama um pão de queijo? Embora seja uma especialidade mineira, existem muitos lugares que produzem essa delícia com excelência. Mas, você sabia que além do saboroso e tradicional pão de queijo feito com polvilho, ele pode ser feito com tapioca?

Isso mesmo! E é o que o Receitas e Cozinha vai ensinar hoje, como preparar um Pão de Queijo de Tapioca. E o melhor, utiliza apenas 3 ingredientes e leva apenas 30 minutinhos para ficar pronto. Também, rende 35 unidades, o que é suficiente para servir os familiares e amigos. Então sem mais enrolação, vamos ao passo a passo.

Ingredientes do Pão de Queijo de Tapioca
- 2 xícaras de goma de tapioca
- 1 copo de requeijão cremoso
- 150 gramas de queijo parmesão
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de Preparo do Pão de Queijo de Tapioca
- Primeiramente, pegue um recipiente e coloque a tapioca, o requeijão, o queijo ralado, e misture bem, até obter uma massa cremosa.
- Posteriormente, leve a geladeira por cerca de 20 minutos.
- Dessa forma, espalhe óleo ou manteiga na mão, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
- Em seguida, unte uma forma, distribua as bolinhas e leve ao forno já preaquecido a 200º, por cerca de 25 minutos.
- Por fim, retire e sirva à mesa.
Ao misturar a massa, pode parecer que o requeijão não será suficiente, mas fique tranquila, pois aos poucos ele incorpora.

A dica, é que a massa não pode ficar nem muito firme e nem muito mole. Ela deve ficar em um ponto que você consiga modelar. Esse passo é importante, pois se ficar muito firme, o pão de queijo resseca, se ficar muito mole, ela esparrama na assadeira.

Outra dica, é que você pode servir com um café bem quentinho, ou se preferir, como um acompanhamento para um delicioso café da manhã ou tarde.

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Com essa receita de Pão de Queijo de Tapioca, você irá inovar de forma certeira, agradando o paladar de todos! Por isso, deixe aqui nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber de tudo.

Além disso, não se esqueça de curtir e compartilhar essas dicas, e continue nos acompanhando, para mais delícias como esta.
*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.
19/07/2022
Bolo de Mandioca Crua cada Pedaço Delícia
O Bolo de Mandioca Crua é a receita que o Receitas e Cozinha traz neste final de semana para deixar o seu dia ainda mais doce e saboroso. O melhor de tudo, é que este é um quitute prático, que exige poucos ingredientes e é muito acessível. Para os amantes de bolo, sem dúvida, esta receita vai entrar para as favoritas desde o primeiro pedaço.

Assim, para fazer este Bolo de Mandioca Crua, você vai levar cerca de uns 60 minutos, de modo que ele rende 20 porções. Isso torna esta receita ideal para dias de reuniões com a família, e claro, aquele lanchinho com os amigos vai ficar melhor ainda com um café fresquinho. Mas agora que você já sabe quanto tempo vai levar para fazer essa delícia, vamos ao preparo.

Ingredientes do Bolo de Mandioca Crua
- 1 kg de mandioca crua ralada
- 3 ovos
- 100 g de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 200 ml de leite de coco
Modo de Preparo do Bolo de Mandioca Crua
- Primeiramente, no liquidificador, comece lavando e depois ralando toda a mandioca. Logo em seguida, adicione o leite, o leite de coco, os ovos, e a manteiga. Assim, você só precisa bater por cerca de dois minutos em alta velocidade.
- Posteriormente, vamos colocar o açúcar e voltar a bater por mais dois minutos. Então, agora é só passar essa massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Desse modo, leve a fôrma ao forno preaquecido a uma temperatura aproximada de 200ºC, durante 40 minutos ou até que o bolo fique dourado.
- Por fim, basta esperar esfriar, desenforme e sirva à mesa.
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O Bolo de Mandioca Crua tem tudo o que você pode querer em um bolo, além disso, ele vai de encontro com que está buscando praticidade na hora do lanche. Quando você gostar do resultado, não deixe de dizer nos comentários o que achou desta receita.

E compartilhando esta receita, você ajuda mais pessoas a se deliciarem com esse bolo tão simples, então, não deixe de mandar esse bolo para toda família. E lembre-se que todos os dias nós temos receitas fresquinhas aqui para você, então, te esperamos amanhã.
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16/07/2022
Creme Chinês Todos Vão Adorar Essa Sobremesa
A sobremesa de hoje é um Creme Chinês que apesar de possuir este nome não se sabe ao certo qual a sua origem. No entanto, o mais importante é que este famoso doce formado por três camadas coloridas fica uma delícia, além de ser uma receita super prática e econômica de fazer.

Assim, sendo uma sobremesa fácil, você precisará apenas de 35 minutos de preparo para servir cerca de 6 porções saborosas que os convidados irão adorar. Desse modo, siga aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso aí no seu dia.

Ingredientes do Creme Chinês
- 2 ovos
- ½ copo de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 pacotinhos de gelatina sabor morango
- 2 caixas de leite (utilize a caixa de leite condensado como medida)
- 4 copos de água (para fazer a gelatina)
- 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
Modo de Preparo do Creme Chinês
- Primeiramente, coloque as medidas de leite, o leite condensado, as gemas de ovos em uma panela e leve ao fogo médio-baixo, mexendo continuamente.
- Em seguida, dissolva o amido de milho em ½ copo de leite, transfira para a panela e deixe cozinhar, mexendo até formar uma espécie de creme.
- Posteriormente, acrescente o creme em uma travessa de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Logo após, prepare como de costume a gelatina: dissolva em uma tigela com dois copos de água quente. Assim, adicione mais dois copos de água fria e duas colheres de açúcar. Então, misture bem até dissolver tudo.
- Desse modo, bata as claras em neve em ponto de suspiro e incorpore quatro colheres de açúcar. Assim, misture bem a gelatina ainda líquida com este preparo de suspiro.
- Por fim, coloque essa mistura sobre o creme e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas para que fique firme e bem gelada. Assim, sirva esta sobremesa saborosa à mesa.
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Assim, agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Creme Chinês, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitas com sua família e amigos. Postamos receitas novas todos os dias, então fique de olho para não perder nenhuma.
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05/07/2022
Sobremesa de Pêssego em Caldas uma Maravilha
Certamente esta é uma daquelas receitas que normalmente só a vovó costuma preparar com maestria. Assim, hoje vamos desvendar o segredo de como fazer essa deliciosa Sobremesa de Pêssego em Caldas para toda a família. Engana-se aqueles que pensam que são os ingredientes o segredo para uma sobremesa perfeita mas sim o carinho, o amor e a dedicação que sempre encontramos com as vovós.

Além de ser uma receita super prática e econômica, leva aproximadamente 20 minutos para preparar e serve cerca de 6 porções desta delícia que com certeza fará você receber muitos elogios. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa sobremesa que vai ser o maior sucesso no seu dia.

Ingredientes do Sobremesa de Pêssego em Caldas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
- 7 colheres de sopa de água quente
- 1 lata de pêssego em calda (separe a calda)
- uma caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de calda dos pêssegos
Modo de Preparo do Sobremesa de Pêssego em Caldas
- Primeiramente, comece preparando a gelatina sem sabor como de costume, adicione a água quente em uma tigela e misture bem até dissolver tudo.
- Logo após, adicione os pêssegos sem a calda em um liquidificador e junte o creme de leite, a gelatina anteriormente dissolvida, o leite condensado e calda do pêssego reservada.
- Posteriormente, bata por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Assim, transfira a mistura para um recipiente ou para uma travessa que deseja servir.
- Então, coloque a sobremesa em uma geladeira por no mínimo 4 horas ou até que fique firme.
- Por fim, decore por cima com pêssegos e logo em seguida, sirva à mesa.
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Agora que você descobriu como preparar esta saborosa receita de Sobremesa de Pêssego em Caldas, deixe nos comentários abaixo o que achou e logo em seguida, volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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04/07/2022
Sorvete de Banana Congelada Cremoso e Bem Fácil
Quem é que não se encanta por um sorvete cremoso e natural? Essa versão caseira de Sorvete de Banana Congelada é provavelmente a melhor opção para quem deseja uma sobremesa saborosa, econômica e saudável. Assim, além de ser uma receita simples de fazer, este sorvete é sem lactose, sendo indicado para quem não consome leite.

Esta receita é super prática, no entanto você irá necessitar de um pouco mais de dedicação na hora de fazer. Com aproximadamente 24 horas de preparo é possível servir cerca de 5 porções deste sorvete caseiro mas certamente irá lhe garantir muitos elogios. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa sobremesa que vai ser o maior sucesso no seu dia.

Ingredientes do Sorvete de Banana Congelada

Por ser uma receita de sorvete simples será necessário apenas um ingrediente que é facilmente encontrado em qualquer supermercado da sua cidade.
- 3 unidades de banana madura
Modo de Preparo do Sorvete de Banana Congelada

Primeiramente, comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas na espessura de aproximadamente um dedo.

Logo após, coloque as rodelas em um recipiente e leve para o congelador por pelo menos 12 horas, para que fique bem congelada.

Em seguida, passado o tempo indicado, coloque a banana congelada para bater em um processador ou em um liquidificador até virar uma mistura cremosa. Dica: use uma colher ou uma espátula para ajudar a descer a banana à medida que bate.

Por fim, o sorvete de banana estará pronto para ser servir junto com raspas de chocolate amargo, granola, linhaça moída ou o que sua criatividade mandar.

Esta é uma ótima dica para evitar que o sorvete não derreta na hora que estiver batendo, reserve o copo do processador ou do liquidificador por 15 a 30 minutos na geladeira.

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04/07/2022
Gelatina com Creme de Leite Sobremesa Econômica
Se você precisa de uma sobremesa prática e rápida para alegrar a criançada em festas de aniversário ou simplesmente satisfazer o desejo de muitos adultos, essa receita de Gelatina com Creme de Leite é ideal para atender todas as expectativas de um bom doce. Com apenas 3 ingredientes é possível preparar essa gelatina que fica com uma consistência incrível.

Esta receita é super prática e não vai tomar muito o seu tempo na cozinha, com aproximadamente 15 minutos de preparo é possível servir cerca de 6 porções para os convidados saírem satisfeitos e elogiando. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso no seu dia.

Ingredientes do Gelatina com Creme de Leite
- 2 caixas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 3 caixas de gelatina de sabor a sua preferência
Modo de Preparo do Gelatina com Creme de Leite
- Primeiramente, para as gelatinas, comece preparando como indicado na embalagem. Assim, dissolva em água quente e em seguida, adicione água gelada, açúcar e mexa bem para dissolver. Dica: o sabor que escolher das gelatinas é o sabor da sobremesa, então escolha sua favorita.
- Logo após, coloque o creme de leite para bater no liquidificador ou em uma batedeira por aproximadamente 2 minutos ou até ficar bem cremoso. Dica: o creme de leite gelado facilita na hora de bater.
- Em seguida, enquanto bate o creme de leite, acrescente a gelatina para incorporar bem.
- Assim, leve a mistura incorporada em um refratário para a geladeira e deixe gelar por pelo menos 2 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
- Por fim, sirva essa gelatina deliciosa à sua família e amigos.
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Então, agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Gelatina com Creme de Leite, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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02/07/2022
Chocomenta é um Sorvete Delicioso e Refrescante
Quer aprender uma receita super rápida e refrescante? Então, você vai adorar conhecer o Chocomenta, um sorvete delicioso que apenas pelo nome é possível descobrir que o segredo é juntar o sabor do chocolate com menta.

É comum servir o Chocomenta com licor para os adultos, mas para as crianças é preciso substituir o licor por calda de chocolate, assim fica tudo certo e a diversão fica garantida. E para deixar ainda mais completo, pode decorar à vontade com chocolate em raspas, balas de hortelã, disquetes de chocolate e o que sua criatividade inventar.

O Receitas e Cozinha trouxe essa sobremesa que serve 1 pessoa e leva 70 minutos para fazer. Se for preparar em taças, fica ainda mais elegante. Aproveite para chamar aquela pessoa especial para saborear com você e neste caso, dobre a quantidade de ingredientes da receita.

Ingredientes do Chocomenta
- 1 bola de sorvete de chocolate
- 1 bola de sorvete de menta
- hortelã a gosto
- 1 colher de chá de licor de chocolate
Modo de Preparo do Chocomenta
- Primeiramente, coloque a bola de sorvete de menta no fundo da taça para depois acrescentar a bola de sorvete de chocolate.
- Posteriormente, regue os sorvetes com o licor da sua preferência ou com calda de chocolate, delicadamente.
- Logo após, cubra com chantilly, as bolas de sorvete.
- Por fim, você pode decorar com raspas de chocolate e folhas de hortelã.
Dica: assim, coloque as taças para gelar por 1 hora aproximadamente, antes de montar a receita. Isso vai fazer com que a sobremesa resista mais ao calor.

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O Chocomenta feito em casa é muito delicioso e refrescante para saborear nos dias mais quentes. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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30/06/2022
Bolo de Café Simples no Microondas para Saborear
A versão deste bolo é para quem é mesmo apaixonado por café, o Bolo de Café é uma receita de bolo simples e prática de preparar, no qual se utiliza ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado. Esta receita fica com uma calda cremosa e super saborosa, certamente qualquer um que experimentar este bolo vai querer sempre repetir.

Esta receita é super prática e não vai tomar muito o seu tempo na cozinha, com aproximadamente 30 minutos de preparo é possível servir cerca de 10 porções para os convidados saírem satisfeitos e elogiando. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso no seu dia.

Ingredientes do Bolo de Café
- 4 ovos
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de café de cravo em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de baunilha
Modo de Preparo do Bolo de Café
- Primeiramente, comece dissolvendo o café solúvel em leite e reserve.
- Logo após, junte o açúcar e os ovos em uma tigela, acrescente o café dissolvido e misture bem.
- Em seguida, incorpore à mistura o óleo e o restante dos ingredientes secos anteriormente misturados.
- Posteriormente, mexa bem os ingredientes e leve para o microondas por aproximadamente 7 minutos em máxima potência. Dica: este tempo pode variar de acordo com seu microondas, então verifique o tempo ideal para preparar o seu bolo de café.
- Desse modo, passado esse tempo, desenforme com cuidado pois ainda haverá no fundo uma massa líquida que servirá como calda.
- Assim, com uma espátula ou uma faca, espalhe a massa de forma a cobrir o bolo.
- Por fim, sirva este bolo acompanhado com uma boa xícara de café.
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29/06/2022
Pudim de Tapioca de Liquidificador Super Saboroso
Para receitas doces, salgadas e que ainda podem ser preparadas sem glúten, a melhor escolha é usar um dos ingredientes mais versáteis como a tapioca. Assim, servir esta receita de Pudim de Tapioca de Liquidificador vai garantir o sucesso do fim de semana com a família e com os amigos. A goma de tapioca deixa o pudim com uma textura mais cremosa e dá um toque super especial.

Esta receita é super prática e não vai tomar muito o seu tempo na cozinha, com aproximadamente 70 minutos de preparo é possível servir cerca de 10 porções para os convidados saírem satisfeitos e elogiando. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso nesse dia.

Ingredientes do Pudim de Tapioca de Liquidificador

Para a Calda
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar cristal
Para o Pudim
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- uma colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de goma de tapioca
- 200 mililitros de leite de coco
Modo de Preparo do Pudim de Tapioca de Liquidificador
- Primeiramente, comece preparando o caldo do pudim levando uma panela com o açúcar ao fogo médio e misture até derreter.
- Logo após, adicione a água fervente e reduza o fogo. Assim, espere o açúcar todo derreter, desligue o fogo e reserve. Dica: a água fervente ou quente é ideal para dissolver facilmente os grumos de açúcar.
- Em seguida, misture em uma tigela o coco ralado, a tapioca, o leite de coco e o leite para fazer o pudim. Reserve.
- Posteriormente, coloque para bater em um liquidificador os outros ingredientes: o leite condensado, os ovos, a baunilha e a manteiga. Dica: para que a manteiga seja facilmente dissolvida e incorporada, utilize em temperatura ambiente.
- Desse modo, junte os ingredientes da tigela com a massa do liquidificador e misture tudo muito bem, de preferência com um batedor de arame e reserve.
- Assim, em uma forma de pudim, despeje a calda e em seguida acrescente a massa. Leve para cozinhar em forno a uma temperatura aproximada de 180°C, em banho maria, por cerca de uma hora ou pode ser por 30 minutos em uma panela de pudim a vapor.
- Então, espere aproximadamente 30 minutos para desenformar e logo após leve à geladeira, por pelo menos 1 hora.
- Por fim, retire da geladeira e sirva esta deliciosa receita aos convidados.
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28/06/2022