Categoria: Simples e Rápidas

  • Torta de Couve Flor com Aveia é Hora de Surpreender

    Torta de Couve Flor com Aveia é Hora de Surpreender

    Torta de Couve Flor com Aveia é Hora de Surpreender - Receitas e Cozinha

    Hoje é dia de colocar a mão na massa e levar as formas para o forno, então, se prepare para fazer a Torta de Couve Flor com Aveia. Além de ser versátil e se encaixar em inúmeras situações, ela também é uma das mais fáceis de se fazer, principalmente se você quer economizar tempo. 

    De todo modo, a Torta de Couve Flor com Aveia leva apenas 40 minutos em seu preparo. Assim, nas medidas que o Receitas e Cozinha passa a seguir desta delícia serve até 4 porções, o que é ideal para aquele finzinho de tarde fria, principalmente com o crush do lado.

    Ingredientes da Torta de Couve Flor com Aveia

    • 1 ovo
    • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
    • 1 cebola ralada
    • ½ xícara de chá de queijo ralado
    • 1 dente de alho esmagado
    • 2 xícaras de chá de couve-flor cozidas e amassadas com garfo
    • cheiro-verde, sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo da Torta de Couve Flor com Aveia

    • Primeiramente, pegue todos os ingredientes leve a um recipiente e pode misturar bem, inclusive, com as mãos, até alcançar uma massa homogênea.
    • Assim, você pode guardar um pouco do queijo para colocar em cima da torta e depois para adicionar como cobertura. 
    • Em seguida, unte um refratário com margarina, e nele, você pode despejar o resultado da sua massa. 
    • Desse modo, agora basta polvilhar o queijo ralado em cima da torta, e levar ao forno médio, o tempo pode chegar até 25 minutos, mas você pode tirar quando estiver dourada.  
    • Por fim, você pode servir essa delícia para todos os sortudos que estiverem com você em casa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Mas pode confessar, a Torta de Couve Flor com Aveia, não é realmente mais fácil do que você imaginava? Então, conte para nós nos comentários abaixo o que achou, e como ficou esta delícia, nós vamos amar saber de tudo.

    Seja torta salgada, bolo doce, ou outros quitutes, se você ama preparar pratos deliciosos, não esqueça de curtir e compartilhar com sua família e amigos. Sabe o que é mais legal? Todos os dias postamos receitas novas aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Como Deixar uma Carne de Porco Suculenta de Verdade

    Como Deixar uma Carne de Porco Suculenta de Verdade

    Como Deixar uma Carne de Porco Suculenta de Verdade - Receitas e Cozinha

    Hoje você vai aprender Como deixar uma Carne de Porco Suculenta, ela é mais simples do que você imagina e o segredo está na marinada, acredita? Se você quer saber todos os detalhes para preparar esta carne, este é o lugar ideal para aprender com essa dica essencial para arrasar na cozinha.

    Para deixar uma carne de porco suculenta você vai precisar de cerca de 12 horas e 30 minutos, mas isso é para até 2 kg de carne. O Receitas e Cozinha destaca que esta receita é ideal para lombo e pernil, assim, você consegue aproveitar o melhor de uma receita tão esperada em datas festivas. 

    Ingredientes para deixar uma Carne de Porco Suculenta

    • 2 kg de carne de porco aproximadamente
    • 1 e ½ xícara de chá de cachaça
    • raspas de 1 ou 2 limões
    • 2 folhas de louro
    • 2 cebolas grandes em rodelas finas
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 4 dentes de alho
    • 1 maço de ervas: salsinha, cebolinha e manjericão
    • azeite de oliva ou manteiga

    Modo de Preparo para deixar uma Carne de Porco Suculenta

    • Primeiramente, comece temperando a peça suína ou os pedaços dela com a pimenta, as raspas de limão e o sal.  
    • Em seguida, pegue a assadeira e unte o com azeite e coloque a carne, certifique que tenha azeite o suficiente em toda a superfície.
    • Desse modo, pegue as ervas, junto com o louro, o alho amassado e a cebola por cima da carne de modo a cobri-la.
    • Assim, pode adicionar a cachaça por cima, espalhe bem e então reserve na geladeira por até 12 horas.
    • Então, um diferencial é fazer furos por toda a carne, assim, a marinada pegará melhor. 
    • Por fim, antes de levar ela para o forno preaquecido, retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente, enrole e cubra com papel laminado e asse até 40 minutos a uma temperatura de 160°C.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Depois de descobrir alguns segredos de Como deixar uma Carne de Porco Suculenta, deixe nos comentários abaixo o que achou, e fale também como ficou. Afinal, nós vamos amar saber de tudo.

    Aprova este passo a passo? Então, curta e aproveite para compartilhar essas receitinhas com todos lá no grupo da família. E fique de olho para não perder nenhuma novidade, porque todos os dias postamos receitas fresquinhas para deixar a sua semana cheia de sabor.

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  • Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho Super Especial

    Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho Super Especial

    Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho Super Especial - Receitas e Cozinha

    A Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho é o quitute que vai fazer a sua semana ficar mais doce e deliciosa. Se você quer aprender mais uma receitinha para os seus lanches e cafés, sem dúvida, este é o lugar certo. Então, não deixe de conferir os detalhes a seguir para arrasar na cozinha enquanto prepara essa delícia.

    Serão necessários aproximadamente 60 minutos de preparo de modo que esta receita pode render até 30 porções, o que varia de acordo com o seu corte da massa. Desse modo, o Receitas e Cozinha garante que essa bolacha de manteiga com farinha de milho é tão simples, que você vai arrasar desde a primeira vez.

    Ingredientes da Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho

    • 3 xícaras de farinha de milho em flocos
    • 3 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

    Modo de Preparo da Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho

    • Primeiramente, acrescente em uma vasilha a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e misture bem.
    • Logo após, pode adicionar o fermento em pó, a margarina e os 3 ovos, se preferir, pode derreter a margarina um pouco antes.
    • Em seguida, é hora de colocar a mão na massa, então, misture um pouco os ingredientes com a colher, e após amasse e misture bem com as mãos. Se necessário, vá sovando aos poucos, mas se atente durante o processo.
    • Desse modo, pegue as formas e deixe elas enfarinhadas com trigo, e agora basta enrolar massa ou fazer palitinhos para picá-los em bolinhas.
    • Assim, pegue um garfo e aperte cada uma das massas, de modo a deixar a bolacha com aspecto de amassada, você já pode deixar o forno ligado antes de começar esse passo.
    • Por fim, basta levar ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200°C e deixar por cerca de 30 minutos ou até a parte de cima ficar dourada.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    A Bolacha de Manteiga com Farinha de Milho é  realmente muito simples, e isso faz dela uma opção versátil, que se encaixa em diversas ocasiões. Mas o que você achou? Deixe nos comentários abaixo como ficou este quitute em sua casa, nós vamos amar saber de tudo.

    E já que você adora as nossas dicas, lembre-se de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Assim, todos os dias postamos receitas novas aqui, então fique de olho para não perder nenhuma das nossas novidades fresquinhas para a sua cozinha.

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  • Bolo de Cenoura na Airfryer fica Super Incrível

    Bolo de Cenoura na Airfryer fica Super Incrível

    Bolo de Cenoura na Airfryer fica Super Incrível - Receitas e Cozinha

    Se você quer mais uma receita para fazer em sua Airfryer, a dica de hoje além de ser uma ótima opção, é um clássico na cozinha de todos os brasileiros. Afinal, quem não ama um delicioso Bolo de Cenoura na Airfryer com aquele cafezinho no lanche da tarde? Então, vamos te ensinar agora mesmo e mostrar como é simples, prático e tem um sabor único. 

    Com um preparo de apenas 40 minutos, o seu bolo de cenoura na Airfryer rende incríveis 12 porções, ou seja, é aquela sobremesa deliciosa para comer com toda família. Agora que o Receitas e Cozinha te apresentou essa maravilha, é hora de mostrar o passo a passo especial que preparamos a seguir.

    Ingredientes do Bolo de Cenoura na Airfryer

    • um ovo
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 cenoura média ralada
    • ½ xícara de óleo
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

    Modo de Preparo do Bolo de Cenoura na Airfryer

    • Primeiramente será preciso reunir todos os ingredientes no liquidificador e neste momento, não precisa colocar o fermento em pó e a farinha de trigo. 
    • Desse modo, coloque para  bater durante cerca de 6 minutos e quando a massa estiver homogênea, basta transferi-la para um recipiente.
    • Assim, neste momento pode adicionar o fermento e a farinha de trigo. Vamos mexer bastante até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
    • Posteriormente, unte uma forma com margarina e fubá e logo após basta cobrir a forma com papel alumínio, se atente para que o lado fosco fique para cima. 
    • Por fim, basta levar para a Airfryer a uma temperatura de 200°C que o tempo de preparo é de 20 minutos e assim que passar esse período, deixe durante mais 5 minutos, mas tire o papel depois mais 5 minutos sem o papel alumínio. Dica: se você não possuir Airfryer pode ser feito no forno convencional também.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Bolo de Cenoura na Airfryer, deixe nos comentários abaixo o que achou. Sabia que ficamos felizes em saber como fica o resultado aí? 

    E se você já chegou aqui, não espere mais para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. E quem conhece, já sabe que todos os dias postamos receitas fresquinhas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Molho de Cerveja Preta que Deixa Qualquer Carne Divina

    Molho de Cerveja Preta que Deixa Qualquer Carne Divina

    Molho de Cerveja Preta que Deixa Qualquer Carne Divina - Receitas e Cozinha

    Quer diversificar na hora de dar aquele sabor único para a sua carne? Então, o Molho de Cerveja Preta vai te surpreender. Além de ser fora do comum, o seu sabor é divino, é óbvio Esta receita  é uma ótima opção para quem adora aquela cervejinha no final de semana, ou toque suave do álcool na comida.

    E não pense que você vai demorar muito para preparar o seu molho de cerveja preta, afinal, ele fica pronto em apenas 20 minutos. Com uma porção deliciosa, você terá o molho que não estava encontrando para as suas carnes ficarem ainda mais especiais, confira agora no Receitas e Cozinha

    Ingredientes do Molho de Cerveja Preta 

    • 350 ml de cerveja preta
    • ½ cubo de caldo de carne
    • 1 colher de sopa de amido de milho

    Modo de Preparo do Molho de Cerveja Preta 

    • Primeiramente vamos começar adicionando em um recipiente cerca de 50 ml de cerveja e o amido de milho. Assim, basta misturar bem para dissolver o amido por completo. Reserve.
    • Em seguida, pode colocar o caldo de carne e o que sobrou da cerveja na panela e levar ao fogo médio ou baixo. 
    • Fique de olho, pois o processo é um pouco rápido e quando o caldo derreter inteiro, vamos acrescentar aquela mistura reservada.
    • Então, acrescente a mistura à panela e pode mexer bem, o ponto ideal é quando o molho engrossar.  
    • Depois que chegar ao ponto, pode tirar o molho do fogo, porém, continue mexendo de forma leve até esfriar. Isso é importante, pois, se você deixar ele esfriar parado é possível que ele endureça e fique como uma gelatina. 
    • Por fim, basta servir este molho junto com uma carne, a nossa indicação é fazer uma carne vermelha, porque os sabores contrastam muito bem.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Já sabe com que carne vai comer o seu Molho de Cerveja Preta? Bem, independente da escolha, saiba que o sabor será único. Então, depois de conferir o resultado, passe aqui e deixe nos comentários o que achou, nós vamos amar saber de tudo.

    E quem está aqui, pode aproveitar para curtir e compartilhar essas receitinhas com a família e todos os amigos. Além disso, todo dia tem receita nova como estas, então fique de olho para não perder nenhuma novidade.

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  • Massa de Pastel sem Lactose Prática e Saudável

    Massa de Pastel sem Lactose Prática e Saudável

    Massa de Pastel sem Lactose Prática e Saudável - Receitas e Cozinha

    A Massa de Pastel sem Lactose é uma receita incrível para quem ama comer um pastelzinho, mas precisa evitar a lactose e o glutén, ou seja, é perfeita para quem quer um lanche saboroso, prático e ainda de maneira saudável.

    O seu preparo leva cerca de 60 minutos, assim, com um rendimento total de 10 porções, sem dúvidas, vai ter lanchinho para todos que estão com você. Então, não deixe de conferir, pois, a facilidade desse passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe hoje, vai te surpreender.   

    Ingredientes da Massa de Pastel sem Lactose

    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 2 xícaras de chá de farinha de arroz
    • 2 ovos
    • ½ colher de chá de Goma Xantana ou 1 colher de chá de CMC
    • ¼ de xícara de água
    • sal a gosto

    Modo de Preparo da Massa de Pastel sem Lactose

    • Primeiramente, comece juntando todos os ingredientes secos em um recipiente e logo após, coloque, aos poucos, os demais ingredientes enquanto mistura tudo com a mão.
    • Depois que você chegar a uma massa homogênea, basta cobrir com um pano limpo e esperar durante 30 minutos enquanto a massa descansa e você prepara o recheio. 
    • Em seguida, passado o tempo de descanso da massa, leve para uma superfície lisa e forre com plástico filme, assim coloque a massa e abra ela com um rolo, a intenção aqui é afinar. 
    • Desse modo, pode cortar a massa com um molde redondo, se você quiser fazer pastéis menores. Por outro lado, se quiser fazer em tamanho maior, pode usar o auxílio de uma faca para fazer cortes quadrados ou retangulares. 
    • Então é a hora de adicionar o recheio no centro, não deixe de caprichar no tempero e nos sabores. Após fazer isso, ligue uma ponta a outra e feche as laterais pressionando com um garfo.
    • Por fim, basta assar em um forno médio, o tempo normalmente é de 35 minutos, mas você pode retirá-los quando estiverem dourados. Além disso, também é possível fazer em sua airfryer, o preparo ocorre em 15 minutos, e a temperatura indicada é de aproximadamente 200°C.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora você já pode contar para todos que sabe fazer essa deliciosa receita de Massa de Pastel sem Lactose. Não esqueça de comentar para nós tudo o que você achou, afinal, amamos saber de tudo. 

    Não esqueça de curtir e compartilhar essas receitinhas com quem você ama. E lembre-se que todos os dias postamos receitas novas, então, se você não quer perder nenhuma novidade, basta ficar de olho por aqui

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  • Pé de Moleque com Leite de Vaca para Fazer Hoje em Casa

    Pé de Moleque com Leite de Vaca para Fazer Hoje em Casa

    Pé de Moleque com Leite de Vaca para Fazer Hoje em Casa - Receitas e Cozinha

    Você pode começar esse mês fazendo um incrível Pé de Moleque com Leite de Vaca! Se você nunca experimentou fazer esta receita, saiba que a seguir reunimos um passo a passo especial para te ajudar. O seu preparo é simples, e sem dúvidas, vai ficar uma delícia no final.

    O passo a passo do pé de moleque com leite de vaca que o Receitas e Cozinha traz hoje para você, fica pronto em apenas 30 minutos. Além disso, esta receita rende 11 porções, Então, pode chamar todos em casa, pois vai ter doce para a família toda nesta semana. Quer saber mais? Continue por aqui, pois vamos te mostrar tudo.

    Ingredientes do Pé de Moleque com Leite de Vaca

    • 500 gramas de amendoim cru
    • 350 ml de leite de vaca
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 copos americanos de açúcar refinado
    • 1 colher de sopa de margarina

    Modo de Preparo do Pé de Moleque com Leite de Vaca

    Passo 1: Primeiramente, você vai precisar colocar o amendoim na panela e acrescentar também o açúcar com a margarina.

    Passo 2: Assim, é importante ficar mexendo em fogo alto com uma colher de pau. O ponto ideal para parar é quando o amendoim estiver com cheiro de torrado. 

    Passo 3: Em seguida, pode abaixar o fogo e despejar o leite de vaca enquanto mistura com o leite condensado. Misturou bem? 

    Passo 4: Então, quando a mistura começar a desgrudar do fundo da panela, basta desligar o fogo.

    Passo 5: Por fim, bata muito bem e transfira para uma forma de bolo, alise o doce e faça os cortes enquanto ele ainda estiver quente. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Pé de Moleque com Leite de Vaca, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então, não deixe de dizer como ficou.

    Quem chega aqui, sem dúvidas, adora nossas receitinhas, desse modo, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Mousse de Banana com Limão que Ninguém Bota Defeito

    Mousse de Banana com Limão que Ninguém Bota Defeito

    Mousse de Banana com Limão que Ninguém Bota Defeito - Receitas e Cozinha

    Todo mundo adora uma sobremesa bem geladinha após o almoço, jantar ou até mesmo naqueles dias de calor. Hoje vamos te ensinar uma receita super fácil e leve para deixar sua semana mais doce e saborosa. Então, se prepare, pois hoje o Mousse de Banana com Limão vai ser o maior sucesso aí na sua casa. A melhor parte, é que é tudo tão simples, que você não vai querer fazer apenas uma vez. 

    Assim, querido por muitos, o Mousse de Banana com Limão é a aposta do Receitas e Cozinha para quem quer sentir um sabor único. O seu preparo leva apenas 30 minutos, enquanto ele rende 8 porções, sendo ideal para aqueles dias de comemorações ou simplesmente durante a semana. 

    Ingredientes do Mousse de Banana com Limão

    • 3 claras
    • 6 bananas nanicas maduras
    • 2 limões médios
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor
    • ⅓ de xícara de chá de açúcar
    • 2 colheres de sopa de rum

    Modo de Preparo do Mousse de Banana com Limão

    • Primeiramente, pegue uma tigela e adicione as bananas amassadas, acrescente também o suco dos dois limões e o açúcar. 
    • Em seguida, você pode levar ao fogo, de modo que é muito importante mexer por cerca de 15 minutos até atingir uma massa homogênea.
    • Desse modo, passado o tempo, pode desligar o fogo e acrescente o rum, o creme de leite, e misture bem, após, deixe esfriar.
    • Assim, vamos ao preparo da gelatina, seguindo apenas as instruções que vêm na embalagem. 
    • Então, agora bata as claras até que atinjam o ponto de neve e acrescente ao mousse. 
    • Por fim, coloque em uma fôrma que esteja untada com óleo e açúcar polvilhado, então leve para a geladeira, espere esfriar e desenforme para servir. 

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    Agora que você já sabe como é simples fazer este Mousse de Banana com Limão, deixe nos comentários abaixo o que achou dessa receita. Afinal, nós amamos quando vocês compartilham como ficou o resultado aí.

    E se você já está aqui, que tal curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos? Bem, sem dúvidas, eles vão adorar saber que todos os dias postamos receitas novas, então, fique atento para não perder as próximas novidades!

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  • Purê de Batata Doce Roxa vai Deixar todos Babando

    Purê de Batata Doce Roxa vai Deixar todos Babando

    Purê de Batata Doce Roxa vai Deixar todos Babando - Receitas e Cozinha

    A receita de hoje além de deliciosa e prática é uma ótima sugestão para quem quer variar de uma maneira saudável na cozinha. Então, se prepare para aprender a fazer o Purê de Batata Doce Roxa, porque quem nunca experimentou não sabe o que está perdendo. Mas hoje, você verá como esse prato é tão gostoso quanto o purê convencional. 

    Para este preparo vamos levar cerca de 40 minutos, de modo que no final, teremos 4 porções de Purê de Batata Doce Roxa. Esta é outra daquelas delícias que o Receitas e Cozinha traz para você comer com toda a família. 

    Ingredientes do Purê de Batata Doce Roxa

    • 500 gramas de batata-doce roxa
    • água quente do cozimento
    • 50 gramas de manteiga
    • noz-moscada a gosto
    • 50 gramas de nata ou creme de leite
    • 1 folha de louro
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Purê de Batata Doce Roxa

    • Primeiramente, pode começar descascando as batatas e cortando em pedaços médios ou grandes.
    • Posteriormente, adicione as batatas em uma panela com água, leve para o fogo e adicione uma folha de louro para cozinhar. 
    • Desse modo, quando as batatas estiverem bem macias, você pode retirar da água e escorrer, mas deixe o líquido reservado em outra panela. 
    • Em seguida, amasse bem as batatas, de preferência, assim que tirar da panela para obter uma melhor consistência.
    • Então, na panela em que as batatas estão, coloque a manteiga gelada, o creme de leite, a noz-moscada e sal a gosto. 
    • Por fim, misture muito bem até atingir uma massa cremosa e homogênea, adicionando, aos poucos, a água do cozimento para ajustar a textura que quer o seu purê.

    Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

    Muitas pessoas adoram o Purê de Batata Doce Roxa e há um motivo simples para entender o porque, essa refeição fica super saborosa. E se aí também ficou tão bom quanto o nosso, deixe nos comentários abaixo o que achou, vamos amar saber de tudo.

    Você já curtiu ou compartilhou essas receitinhas com sua família e amigos? Isso nos ajuda muito, pois, todos os dias trazemos receitas novas para você, então fique de olho para não perder nenhuma.

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