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Categoria: Simples e Rápidas

Bolo Quatro Leites é Diferente e Você vai Adorar Conhecer
Nesta semana, o Bolo Quatro Leites é a nossa escolha de sobremesa para adoçar a sua vida. Então, se você ainda não sabe fazer um bolo assim, hoje é o dia de colocar a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, chame alguém para te ajudar e é hora de arrasar na cozinha.

Não basta ser delicioso, o Bolo Quatro Leites, ele também é único, mas, vai precisar de 80 minutos para ficar pronto. E como o Receitas e Cozinha sabe que você adora compartilhar as nossas receitas com pessoas especiais da sua vida, nós separamos este doce que serve até 30 porções.

Ingredientes do Bolo Quatro Leites

Passa a Massa
- 5 gemas
- ¾ xícara de água fervente
- 3 xícaras de trigo
- 5 claras em neve
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de açúcar
- ¼ xícara de óleo
Recheio e Cobertura
- 15 colheres de sopa de leite em pó integral
- 2 colheres bem cheias de margarina
- 200 gramas de chocolate branco em lascas para decorar
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 180 gramas de chocolate branco picado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de emulsificante
Passa a Calda
- ½ caixa de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
Modo de Preparo do Bolo Quatro Leites
- Primeiramente, se optar por usar o bicarbonato, adicione uma colher de café em uma xícara, misture e reserve.
- Em seguida, será necessário pegar uma batedeira e bater bem as gemas, depois é só adicionar o açúcar, a água, o óleo e misturar novamente até a mistura dobrar de volume e se tornar um creme branco.
- Desse modo, vai ser a hora de adicionar o trigo, atenção nesse momento, já que é preciso ficar bem misturado, mas você deve se atentar para não bater muito forte.
- Então, basta desligar a batedeira e nesse momento, adicione as claras em neve com cuidado e coloque também o bicarbonato que você reservou no começo.
- Depois que fizer os passos anteriores a sua massa estará pronta. Agora, portanto, será necessário untar uma forma redonda, (recomendamos que seja 25 cm de diâmetro) com óleo e enfarinhe ela.
- Assim, basta levar ao forno médio pré-aquecido e deixar no forno até dourar, o que pode levar no mínimo 30 minutos.
- Por fim, tire o bolo assado, espere ele esfriar, e corte em quatro pedaços, isso possibilitará fazer um bolo com três recheios.
Recheio e Cobertura
- Primeiramente você pode ralar ou picar a barra de chocolate branco e depois reservar.
- Em seguida, pegue uma batedeira e bata em velocidade máxima com todos os outros ingredientes que indicamos para o recheio e cobertura.
- Assim, quando dobrar de volume, basta levar para a geladeira e deixar descansar durante cerca de 10 minutos.
Passa a Calda
- Para fazer a calda, vamos misturar em uma vasilha com bico o leite condensado e o leite de coco.
- Montagem:
- Depois que montamos tudo o que precisamos para fazer o bolo, é hora de montar essa maravilha.
- Então, pegue um prato rendo bem bonito para dar aquele destaque a mais para seu bolo e separe um pouco do creme para a cobertura.
- Assim, pode colocar a massa no prato e regar usando um pouco de calda, adicionando também uma pequena quantidade de recheio e do chocolate picado.
- Desse modo, basta seguir a seguinte ordem até usar todos os ingredientes: massa, calda, recheio, chocolate picado.
- Por fim, basta terminar com a massa regada pela calda da receita. Agora, pode cobrir o bolo usando o creme que você deixou reservado no início do preparo e leve à geladeira para servir, se possível, um dia depois.
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Agora você já pode dizer que sabe fazer um incrível Bolo Quatro Leites. Depois que experimentar o resultado dessa obra de arte, deixe nos comentários abaixo como ela ficou por aí! Sem dúvida, nós vamos amar saber de todos os detalhes.

Se você ama preparar doces deliciosos, não esqueça de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Além disso, Todos os dias temos receitas novas aqui, então fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.
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30/08/2022
Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto
Este é um daqueles nomes de receitas que já deixa a gente babando, não é mesmo? Depois que você ver a Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto que vamos te apresentar hoje, todos vão ficar com água na boca. Quem está buscando uma receita para arrasar esta semana, encontrou o lugar certo, pois a seguir você vai encontrar tudo o que você precisa saber.

A Carne Moída a Parmegiana vai ficar pronta em 65 minutos, de modo que ela tem um rendimento total de 8 porções. Hoje o Receitas e Cozinha vai te surpreender com o nosso passo a passo para quem ama uma carne suculenta e bem acompanhada!

Ingredientes da Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto
- 1 kg de carne moída
- 2 dentes de alho amassados
- 1 batata grande cozida
- 2 sachês de molho de tomate
- 200 gramas de queijo mussarela
- 1 cebola inteira ralada
- 150 gramas de presunto
- azeite a gosto
- salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo da Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto
- Primeiramente, coloque em um refratário a carne moída e as batatas, misture bem ambos ingredientes com as mãos.
- Em seguida, acrescente um pouco de salsa, pimenta-do-reino, sal e metade da cebola ralada. Assim, se você quiser também pode usar outros temperos e misturar novamente.
- Posteriormente, despeje um fio de azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Logo em seguida, adicione o molho de tomate.
- Desse modo, basta acrescentar o molho de tomate refogado por cima da carne ainda crua e espalhar bem. Para melhorar a absorção do molho, pegue um garfo e faça diversos furos pela carne.
- Por fim, basta acrescentar uma camada de presunto, e outra de queijo, feito isso, encaminhe o refratário para um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C, e deixe no fogo por aproximadamente 50 minutos.
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Muitas pessoas adoram a Carne Moída a Parmegiana com Queijo e Presunto, e o motivo claro é o seu sabor irresistível. E se aí também ficou tão bom quanto nós imaginamos, comente abaixo o que todos acharam, vamos amar saber de tudo.

E não deixe de aproveitar para curtir e compartilhar essas receitinhas com todos aqueles que adoram cozinhar com você. Além disso, nós também estamos aqui com novas receitas todos os dias, então, fique de olho para não perder as novidades.
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30/08/2022
Bolo de Saquinho é o Mais Prático de Todos que Existe
Está procurando uma receita tão simples quanto o seu nome? A dica de hoje além de ser uma ótima opção é um clássico na cozinha dos brasileiros. Afinal, quem nunca comeu um incrível Bolo de Saquinho com aquele café durante a tarde? Então, vamos te ensinar agora mesmo e mostrar como é fácil o seu passo a passo.

Você vai precisar de cerca de 40 minutos para fazer o seu Bolo de Saquinho que pode render 12 porções, ou seja, esta é aquela receita para comer com toda família. Mas agora que o Receitas e Cozinha te apresentou esse bolo, é hora de mostrar como fazer. Então, vamos colocar a mão na massa.

Ingredientes do Bolo de Saquinho
- um saquinho de bolo sabor de sua preferência
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos grandes
- 4 colheres cheias de sopa de margarina
Modo de Preparo do Bolo de Saquinho
- Primeiramente, comece preparando os ovos, adicione-os em uma tigela e bata-os bem, como se fosse preparar uma omelete. Chegando nesse ponto, adicione a margarina junto com o açúcar.
- Assim, vamos precisar misturar bem, de modo que a margarina precisa se dissolver completamente.
- Posteriormente, depois que estiver bem misturado, basta colocar a farinha de trigo, o leite e voltar a misturar até chegar a uma massa homogênea e lisa.
- Então, pegue a massa pronta e adicione aos poucos enquanto vai misturando, se ficar grossa demais, basta adicionar um pouco mais de leite.
- Dessa forma, nesse momento acrescente e misture levemente o fermento em pó. Agora, unte uma forma com margarina e enfarinhe, cuidado para não usar uma forma muito pequena.
- Por fim, encaminhe para um forno pré-aquecido a 180°C, o tempo médio é de cerca de 40 minutos, mas você pode esperar assar bem e fazer o teste do palito antes de tirar.
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Não dissemos que era fácil? Agora você já pode dizer que sabe fazer um Bolo de Saquinho. Depois que experimentar o resultado dessa delícia, comente abaixo o que achou, nós vamos amar saber de todos os detalhes.

Quer nos ajudar mais? Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias temos receitas fresquinhas aqui, assim, é bom ficar de olho para não perder nenhuma novidade.
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30/08/2022
Como Fazer Bolinho de Chuva Super Simples e Delicioso
Hoje você vai aprender a fazer um daqueles quitutes que só em falar o nome já dá aquela vontade de correr para a cozinha. O Bolinho de Chuva é uma receita deliciosa e super tradicional, além disso, conta com um preparo bem simples. Então, se você quer provar este lanche versátil, basta acompanhar o passo a passo que preparamos a seguir.

O Receitas e Cozinha sabe que você gosta de sobremesas e lanches que podem ser feitos rapidamente, por isso, o Bolinho de Chuva tem tudo isso que torna estas receitas ainda melhor. Até porque o seu preparo leva apenas 30 minutos e o seu rendimento é de 8 porções, o que fica fácil servir toda a família nesses dias frios.

Ingredientes do Bolinho de Chuva
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela para polvilhar
- 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
Modo de Preparo do Bolinho de Chuva
- Primeiramente, vamos precisar misturar todos os ingredientes, de modo que precisamos realizar este processo até alcançar uma massa homogênea e cremosa.
- Em seguida, adicione o óleo em uma panela e lembre-se que deve ser o suficiente para que os bolinhos fiquem imersos.
- Desse modo, quando o óleo alcançar uma temperatura bem elevada, pegue uma colher, selecione pequenas porções de massa e adicione ao óleo.
- Assim, logo depois que fizer isso, observe e deixe fritar até que os bolinhos fiquem totalmente dourados.
- Por fim, coloque os bolinhos em cima de um papel-toalha para ficarem bem sequinhos e sem óleo. Então, quando secarem, passe em um prato com açúcar e canela antes de servir.
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Nós não falamos que era muito simples fazer esta maravilhosa receita de Bolinho de Chuva? Então, se você gostou, fale nos comentários abaixo o que achou. Nós vamos amar saber de todos os detalhes.

Quem chega aqui, sem dúvidas, adora nossas receitinhas e se é o seu caso também, não deixe de curtir e compartilhar essas com toda família e amigos. Afinal, todos os dias temos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma novidade.
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29/08/2022
Requeijão de Inhame quem Experimenta não Esquece
O Requeijão de Inhame é uma receita incrível para quem está buscando um delicioso complemento feito em casa. Além disso, este requeijão vai fazer a alegria de quem está buscando uma forma de deixar a alimentação mais saudável. Afinal, esta é uma receita que é muito difundida entre as pessoas que optam por alimentos alternativos.

Acredite se quiser, mas este delicioso requeijão de inhame vai ficar pronto em apenas 20 minutos. Desse modo, com um rendimento de 6 porções, sem dúvidas, vai dar para acompanhar o lanchinho com todos que estão em casa. Quer ver mais este passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe hoje? Então, bora para a cozinha!

Ingredientes do Requeijão de Inhame
- 300 gramas de inhame cru
- ½ suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- ½ dente de Alho
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo do Requeijão de Inhame
- Primeiramente, vamos começar lavando bem o inhame e transferindo tudo para uma panela de pressão com água o suficiente para cobrir.
- Então, deixe cozinhando e dessa forma, pode contar 15 minutos a partir do momento que pegar pressão em fogo médio ou alto.
- Em seguida, pode desligar o fogo, esperar a pressão sair e retirar o inhame cozido da panela.
- Assim, basta descascar o inhame, cortá-lo em pequenos pedaços e encaminhar para um processador de alimentos. É possível usar o liquidificador, mas vai demandar mais água e bastante azeite.
- Posteriormente, resta acrescentar os demais ingredientes e bater bem até chegar à massa homogênea e cremosa. Para ser mais efetivo, misture, mexa um pouco com uma colher e volte a triturar de novo.
- Por fim, se você quiser um requeijão ainda mais cremoso, basta adicionar um pouco de creme de leite.
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Mas pode confessar, o Requeijão de Inhame, não é realmente mais fácil do que você pensava até agora? Então, aproveite e conte nos comentários abaixo o que achou, e como ficou esta delícia na sua casa, nós vamos amar saber de tudo.

Quem realmente ama preparar pratos deliciosos, não esqueça de curtir e compartilhar as nossas receitinhas com a família e os amigos. Ah! E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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29/08/2022
Manjar de Laranja o Doce que você Precisa Conhecer
Todo mundo adora uma sobremesa bem geladinha após o almoço, não estamos certos? Hoje vamos te ensinar uma receita leve para deixar sua semana mais doce e saborosa. Então, se prepare, pois é hora de aprender a fazer o Manjar de Laranja que vai ser o maior sucesso aí.

Querido por muitos, o Manjar de Laranja é a opção que o Receitas e Cozinha traz hoje para quem quer arrasar no preparo da sobremesa. Essa receita vai ficar pronta em até 30 minutos, enquanto o seu rendimento chega a 12 porções. Assim, ela é ideal para aqueles dias durante a semana que você quer um doce gostoso e simples para fazer.

Ingredientes do Manjar de Laranja
- 1 litro de suco de laranja natural
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 50 gramas de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
Para a Calda
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 2 xícaras de chá de suco de laranja natural
Modo de Preparo do Manjar de Laranja
- Primeiramente, pode começar dissolvendo o amido de milho em um suco de laranja. Feito isso, adicione esta mistura em uma panela e coloque também o leite de coco, coco ralado e o leite condensado.
- Depois que adicionar estes ingredientes, misture levemente enquanto deixa a panela em fogo baixo. O processo deve ser feito até obter uma massa grossa.
- Então, pode adicionar em uma fôrma, não esqueça de umedecê-la com água.
- Por fim, pode encaminhar para a geladeira e reservar até que fique bem firme.
Para a Calda
- Para fazer a calda, portanto, pegue novamente amido de milho dissolvido em suco de laranja e leve junto com o açúcar ao fogo baixo.
- Assim, você pode mexer sem parar, o que queremos aqui é que um ingrediente incorpore bem o outro.
- Desse modo, só precisa deixar esfriar. Quando o manjar endurecer, desenforme e, decore com pedaços de fruta e sirva essa maravilha,
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Agora que você já sabe preparar o Manjar de Laranja, que tal comentar abaixo o que achou desse quitute? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até depois de alcançar o resultado, então, não deixe de dizer como ficou.

Quem chega aqui, sem dúvidas, adora nossas receitinhas, desse modo, não deixe de curtir e compartilhar essas com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você.
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29/08/2022
Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado
Hoje o Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado é a nossa escolha para deixar sua vida mais saborosa de uma maneira bem prática. E se você ainda não sabe fazer um bolo como este, hoje é o dia de aprender colocando a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, chame alguém para te ajudar e vamos conferir este preparo que está incrível.

Além de ser muito gostoso, o Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado também tem um sabor diferente. De todo modo, ele também é prático e vai ficar prontinho em apenas 35 minutos. O Receitas e Cozinha também pensa em receitinhas deliciosas para compartilhar com as pessoas que você ama, por isso este bolo rende até 10 porções.

Ingredientes do Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 150 gramas de queijo minas
- 200 ml de leite de vaca
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 200 ml de leite de coco
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo do Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado
- Primeiramente, será necessário transferir para um liquidificador todos os ingredientes listados acima e bater até obter uma massa homogênea.
- Posteriormente, despeje toda a massa batida obtida e despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Em seguida, leve a um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180ºC e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, dependendo do forno, mas pode demorar um pouco mais. Assim, basta fazer o teste do palito, então, quando ele sair sequinho, quer dizer que está pronto.
- Por fim, só precisa deixar esfriar e cortar em quadradinhos para servir.
Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

Mas fala sério, o Bolo de Queijo Minas com Leite Condensado, não é mais fácil do que você imaginava? Se você também achou isso, conte para nós abaixo o que achou, vamos amar saber de tudo.

E se você já chegou aqui, não deixe de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos, sem dúvida, eles também vão adorar. E lembre-se também que todos os dias postamos receitas novas aqui, então fique de olho para não perder nenhuma.
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29/08/2022
Drink Bombeirinho você Vai Amar este Drink
Sabe aqueles dias de calor que pedem algo refrescante? Hoje nós temos a solução fácil, deliciosa, e versátil para esses dias. Se prepare, pois vamos te ensinar uma receita para deixar sua semana mais doce e refrescante, o Drink Bombeirinho vai ser o maior sucesso aí na sua casa, e vai deixar todo mundo alegre, no ritmo alegria.

Desse modo, a melhor parte desse Drink Bombeirinho é a sua simplicidade, fórmula perfeita para você querer fazer bem mais do que apenas uma vez. Assim, esta é a aposta do Receitas e Cozinha para quem quer sentir um sabor único enquanto mata a sede. O seu preparo leva apenas 10 minutos, assim, ele rende 1 porção.

Ingredientes do Drink Bombeirinho
- 10 ml de groselha
- 30 ml de cachaça pura, como a Yaguara Branca
- 10 ml de suco de limão tahiti
Modo de Preparo do Drink Bombeirinho
- Primeiramente, nós vamos pegar todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador, mas o primeiro é o mais indicado.
- Assim, se preferir, pode adicionar gelo também enquanto faz a mistura.
- Desse modo, junte também com uma bailarina.
- Por fim, basta coar de maneira simples para o copo de shot.
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Agora que você já sabe como é simples fazer este incrível Drink Bombeirinho, que tal deixar nos comentários abaixo o que achou dessa receita? Com certeza, nós vamos amar saber de cada detalhe de como ficou o resultado aí.

E se você já está aqui, que tal curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos? Sem dúvidas, eles vão adorar saber que todos os dias postamos receitas novas, então, fique atento para não perder as próximas novidades.
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28/08/2022
Pão de Queijo Meia Cura Aprenda de Uma Vez por Todas
A receita de hoje é uma opção para o lanche da tarde ou para servir durante a manhã com um ótimo cafezinho. Quem adora um salgado para equilibrar o dia, precisa fazer agora mesmo o Pão de Queijo Meia Cura. Bateu a curiosidade aí? Então, vamos te mostrar como é que você vai arrasar na cozinha hoje.

Este lanchinho que o Receitas e Cozinha vai te ensinar agora tem o tempo de preparo de 90 minutos, de modo que rende até 20 porções fofinhas, inclusive, cuidado para não se apaixonar. Mas já falamos bastante, e agora é a hora de colocar a mão na massa e dar forma para esta delícia de pão de queijo.

Ingredientes do Pão de Queijo Meia Cura
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo meia cura ralado
- 2 ovos grandes
- 1 e ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- ¼ xícara de chá de óleo
- óleo para untar
- sal a gosto
Modo de Preparo do Pão de Queijo Meia Cura
- Primeiramente, em uma jarra coloque a água, o óleo, o sal e leve para ferver no fogo alto.
- Em seguida, em uma bacia coloque o polvilho doce e o azedo misture bem, despeje água fervente e com auxílio de uma espátula misture tudo, deixe a massa esfriar.
- Assim, quando a massa estiver morna, você pode jogar o queijo meia cura e o queijo parmesão. Para ficar melhor, misture com as mãos até alcançar uma massa homogênea.
- Desse modo, agora coloque os ovos batidos e misture com o auxílio de um talher até os ingredientes ficarem incorporados.
- Então depois, pode untar as mãos com óleo, use a colher e pegue uma porção da massa, feito isso, pode modelar os pãezinhos.
- Depois que fizer as bolinhas com a massa, basta encaminhá-las para uma assadeira que esteja untada, e claro, deixe um espaço entre cada.
- Por fim, vamos levar para assar no forno pré-aquecido a 210°C. Você pode deixar por cerca de 40 minutos ou até os pãezinhos dourarem.
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Você já pode dizer que sabe fazer o Pão de Queijo Meia Cura, então, chame os amigos e a família para experimentar essa obra de arte. E depois que você fizer, comente abaixo o que achou, nós amamos saber de tudo.

Todos os dias nós temos receitinhas incríveis para você, então, não deixe de curtir e compartilhar com todos que você ama.
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28/08/2022