Bolacha de Banha de Porco ou Mantecal? Bem, ambos os nomes representam um quitute que sem dúvida, vai fazer a alegria de todo mundo em casa. A melhor parte é que esta receita combina praticidade, sabor e um passo a passo tão simples, que você vai querer fazer sempre que tiver oportunidade.
Vamos precisar de cerca de 45 minutos na cozinha para fazer esta receita de bolacha de porco que rende incríveis 25 porções. Então, se prepare para colocar a mão na massa, pois, o Receitas e Cozinha vai te ajudar do começo ao final desse processo. Assim, se você quer um lanche para variar em agosto, essa é uma opção incrível para começar.
Ingredientes da Bolacha de Banha de Porco
- 400 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de banha de porco
- goiabada ou geleia a gosto
- 250 gramas de açúcar
Modo de Preparo da Bolacha de Banha de Porco
- Primeiramente, comece juntando os ingredientes: a farinha de trigo, a gordura e açúcar em um recipiente.
- Em seguida, misture muito bem até formar uma massa lisa e homogênea.
- Posteriormente, deixe a massa descansar por aproximadamente 25 minutos coberta por um filme plástico.
- Logo após, passado esse tempo forme bolinhas e achate-as com a ponta do dedo, formando uma pequena cavidade.
- Dessa forma, acrescente um recheio na cavidade que pode variar entre goiabada ou geleia
- Assim, leve os biscoitos ao forno preaquecido a uma temperatura aproximada de 180°C e deixe por cerca de 15 minutos ou até dourarem por baixo. Uma dica, é deixar ele descansar alguns minutos, pois, a massa fica firme quando ele esfria.
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Viu como é fácil? Agora você já pode dizer que sabe fazer a deliciosa Bolacha de Banha de Porco. Depois que experimentar o resultado dessa obra prima, deixe nos comentários abaixo o que achou, te garantimos que vamos amar saber de todos os detalhes.
Quer nos ajudar também? Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Afinal, todos os dias temos receitas fresquinhas para você, desse modo, é bom ficar de olho para não perder nenhuma novidade.
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