Suco de Melancia com Gengibre Refrescante
O tempo de preparo da receita é de aproximadamente
10 minutos
e rende uma única porção
.
Sublinhado rabiscado
Seta curva
½ melancia 3 colheres de sopa de gengibre fresco picado açúcar ou calda de açúcar (opcional)
ingredientes
Sublinhado rabiscado branco
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Modo de Preparo
Comece descascando o gengibre com uma
faca
e, em seguida, pique-o bem fino. Isso ajudará a liberar mais sabor quando o gengibre for combinado com a melancia.
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Coloque a melancia e o gengibre picado no liquidificador. Bata a mistura pausadamente: bata um pouco, pare, e então bata um pouco mais.
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Continue batendo até que a melancia esteja completamente desfeita e o suco esteja bem homogêneo. Nesse ponto, você pode parar de bater.
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Passe o suco por uma peneira bem fina para remover qualquer pedaço gengibre ou semente de melancia. Depois, coloque o suco na geladeira para esfriar.
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Se preferir um suco mais doce, bata com um pouco de açúcar ou de calda de açúcar. Sirva o suco bem gelado para uma refrescância máxima.
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