O tempo de preparo da receita é de aproximadamente 20 minutos e seu rendimento de até 30 porções.
Bolinho de Leite Ninho Super Macio
1 xícara de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite Ninho ou leite em pó de preferência.
Ingredientes
2 colheres de sopa cheias de margarina, 1 colher de sopa de fermento em pó, 3 ovos.
Comece misturando os ingredientes secos peneirados. Adicione a margarina e misture vigorosamente até obter uma massa homogênea.
Modo de Preparo
Faça um buraco no centro da massa e adicione os ovos previamente batidos. Cubra os ovos com farinha e comece a amassar até que a massa comece a desgrudar das mãos.
Então, enrole a massa em formato de um rolinho e corte-a em pequenos pedaços, semelhante a um nhoque. Frite-os em fogo baixo e óleo quente até dourarem.
Polvilhe açúcar e canela em pó, ou ainda, leite ninho, para dar um gostinho especial. Prontinho, agora é só se deliciar com esse lanchinho.