A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 1 hora e 45 minutos e serve cerca de 4 porções
– 500 gramas de costela bovina picado – 3 dentes de alho – sal e pimenta do reino a gosto
– Primeiramente, em uma tigela, coloque a costela e tempere com a pimenta e o sal.
– Em seguida, amasse o alho e depois passe por toda a carne, deixando a carne descansar por cerca de 30 minutos.
– Então, coloque a costela sobre o papel alumínio e embrulhe bem. Depois, coloque na airfryer a 200ºC por cerca de 2 horas.
– Por fim, abra o papel alumínio e verifique se está no ponto desejado. Se necessário, deixe um pouco mais. Retire e sirva.