A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 45 minutos e serve cerca de 4 porções
– 3 xícaras de polvilho azedo – 2 ovos – 1 colher rasa de chá de sal – 2 xícaras de leite – 100 gramas mussarela ralada
– Comece a receita adicionando o polvilho e o leite em um recipiente e misturando bem com a ajuda de uma colher.
– Acrescente a mussarela fatiada, os ovos, o sal e comece a misturar a massa com as mãos, juntando e sovando a massa.
– Logo após, unte as mãos com óleo e modele o formato dos pãezinhos em bolinhas.
– Assim, coloque a fritadeira elétrica para aquecer por cerca de dez minutos a uma temperatura de 190°C.