A receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 40 minutos e serve cerca de 25 porções
– 4 fatias de pão de fôrma sem casca, esfareladas – 1 pitada de sal – um sachê de sazón
– 100 gramas de mandioca cozida e amassada – 5 vagens cozidas e picadinhas – 1 farinha de rosca para empanar – 1 pitada de margarina para untar
– um ovo batido – 1 cenoura pequena cozida e amassada – 1 buquê de brócolis cozido e picadinho
– Em primeiro lugar, comece a receita misturando o pão esfarelado com o ovo, em uma tigela grande.
– Em seguida, acrescente os demais ingredientes e mexa tudo com delicadeza.
– Assim, modele os croquetes e a depender do tamanho, você consegue até 25 croquetes.