Hoje, o Receitas e Cozinha trouxe a receita do clássico Bolo de Limão Simples. Ele pode ser servido no café da manhã ou da tarde, para receber visitas ou agradar os filhos, e até mesmo, para curtir um chazinho saboroso feito na hora.
Sabemos que o bolo pode ser servido nas mais diversas ocasiões e quando preparado de forma correta, ele é super bem vindo. Por isso, trouxemos um passo a passo simples, para que você tenha sempre uma guloseima na sua cozinha. Confira aqui no Receitas e Cozinha.
Ingredientes do Bolo de Limão Simples
- 1 e ½ xícara de açúcar
- suco de 1 a 2 limões
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- raspas da casca do limão
Para a Cobertura
- ⅔ lata de leite condensado
- raspas da casca de um limão
- suco de ½ limão
Modo de Preparo do Bolo de Limão Simples
- Primeiramente, bata no liquidificador as gemas, a margarina e o açúcar.
- Em seguida, acrescente o suco, as raspas do limão, a farinha e o leite aos poucos.
- Logo após, misture delicadamente as o fermento e as claras em neve.
- Por fim, despeje a massa em uma forma já untada, leve ao forno preaquecido em temperatura de 180ºC, por cerca de 40 minutos.
Para a Cobertura
- Assim, misture em uma panela todos os ingredientes, e leve ao fogo, mexendo sempre, até que levante a fervura. Depois que esfriar, você pode despejar no bolo.
A dica é que você pode inovar no seu bolo de limão, fazendo um mix com os limões. Basta misturar partes iguais de suco de limão de sua preferência. Você também pode fazer isso com as raspas.
Caso queira uma cobertura mais elaborada, você pode utilizar o chantilly. Você também pode deixar seu limão com uma coloração diferente, utilizando gotas de corante ou gelatina de limão na massa. Se preferir um bolo mais simples, você pode optar em não adicionar a cobertura. Afinal, de qualquer forma, ele ficará perfeito!
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Com esse Bolo de Limão Simples, você sem dúvidas deixará todos na sua casa babando! Agora, só colocar em prática essas dicas acima. Depois, deixe seu feedback aqui nos comentários, para sabermos que agregamos valor na sua culinária.
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