É muito provável que você nem saiba que é possível preparar um chá muito benéfico à saúde apenas com a casca da cebola. Aqui no blog Receitas e Cozinha vamos te mostrar como preparar esse chá e para que serve.
A cebola é um legume rico em propriedades antioxidantes que superam cerca de 23% das que são encontradas no alho. A maior parte dos minerais e compostos benéficos do vegetal, como os flavonoides que possuem ação anti-alérgica, são encontrados nas cascas.
Além disso, para usufruir ao máximo dos benefícios da cebola, um dos truques é aprender como preparar este chá. Vamos aos ingredientes necessários.
Ingredientes do Chá de Casca de Cebola
- 1 litro de água filtrada
- cascas de 2 cebolas
- mel ou adoçante sem calorias (opcional)
Modo de Preparo do Chá de Casca de Cebola
Antes de tudo, separe as cascas mais limpas e intactas da cebola e se quiser separe 2 colheres de sopa de cebola picada para adicionar no chá. Dica: as cebolas roxas possuem mais propriedades antioxidantes do que as demais.
Em seguida, enxágue e lave bem as cascas com cuidado para não quebrá-las. Assim, evita a contaminação por agrotóxicos ou fungos. Pode lavar com água e sabão de coco sem perfume ou hipoclorito de sódio, como de costume para higienizar legumes e verduras.
Posteriormente, ferva um litro de água filtrada, desligue o fogo e adicione a cebola picada e as cascas. Então, tampe e reserve essa infusão por 5-10 minutos. Dica: para não ficar com o sabor da cebola basta você usar somente as cascas de cebola no preparo do chá.
Por fim, após esse tempo seu chá de casca de cebola estará pronto! Coe e beba ao longo do dia, em substituição da água, ou use no preparo de sucos de fruta.
Gostou? Veja também
Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Chá de Casca de Cebola, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
- Cebola Caramelizada o Toque Especial que Faltava
- Frango com Creme de Milho essa Combinação é Irresistível
- Suflê de Bacalhau Conquiste os Paladares Mais Exigentes
- Suco de Tomate Refrescante e Super Nutritivo Aprenda
- Pavê de Leite Ninho Refrescante e Muito Saboroso
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
Deixe um comentário