É certo que o pão de queijo é a comida mineira mais deliciosa de todas, só perde para a torta de pão de queijo recheado com requeijão que é super cremosa e queijuda.
Além disso, esta torta é uma versão gigante de pão de queijo e quanto mais, melhor, não é mesmo?
Embora seja uma massa simples, ela nos permite variar os sabores de recheios, então use e abuse da sua criatividade na hora de rechear essa gostosura. Então, vamos lá aprender a fazer essa super receita?
Ingredientes da torta de pão de queijo
- 100 gramas de mussarela
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de polvilho azedo
- 120 ml de óleo
- ½ xícara de requeijão cremoso
- sal a gosto
- 2 ovos (temperatura ambiente)
Modo de Preparo da torta de pão de queijo
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o polvilho azedo e o sal.
- Enquanto prepara a massa do pão de queijo coloque o forno para pré-aquecer a 180°C.
- Em seguida, despeje a massa do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
- Logo depois, coloque o requeijão pela massa espalhando com delicadeza para obter uma textura bem cremosa e incrementar no sabor!
- Agora, cubra a massa com a mussarela ralada e leve para assar por 30 minutos ou até dourar.
- Por fim, tire do forno e já pode servir.
Siga a Dica do Chef
- Você pode incrementar sua torta com outros recheios que desejar.
- Após retirar a torta do pão de queijo é normal que dê uma murchada, mas isso não altera o sabor ou textura.
Como resultado, você terá uma deliciosa torta para servir no lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã. Bom apetite!
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de torta de pão de queijo, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.
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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
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