Antes de mais nada esse arroz branco é simples e leva poucos ingredientes, mas não deixa de ser um acompanhamento delicioso.
Certamente, você foi a um restaurante ou na casa de um conhecido, comeu um arroz branco soltinho e saboroso, mas não sabe como fazer igual.
De fato, o simples acaba deixando a gente um pouco confuso, querendo colocar mais um ou outro ingrediente e aí acabamos perdemos a linha da simplicidade.
Então, vamos te ensinar a fazer esse arroz branco soltinho de restaurante que rende até 4 porções generosas.
Ingredientes do Arroz
- 1 xícara de arroz (parbolizado ou comum)
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- ½ cebola
- 1 folha de ouro
- 1 dente de alho
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo do Arroz Branco Simples e Delicioso
- Primeiramente, coloque a água para ferver em fogo baixo.
- Enquanto isso descasque a cebola, o alho e rale ou corte bem pequenininho.
- Em seguida, leve uma outra panela ao fogo, aqueça e adicione o azeite.
- Logo depois, coloque a cebola e quando ficar transparente adicione o alho.
- Então, coloque o arroz, adicione o louro e mexa por cerca de 1 minuto.
- Em seguida, adicione a água fervente, o sal e mexa.
- Enquanto cozinha não mexa mais.
- Posteriormente o nível de água atingirá o mesmo nível do arroz, nessa hora deixe em fogo baixo e coloque a tampa parcialmente aberta.
- Depois que o arroz estiver quase seco, utilize um garfo para afastar o arroz até o fundo para ver se ainda tem água, se tiver, deixe cozinhar mais um pouco.
- Por fim, desligue o fogo e tampe a panela por cerca de 5 minutos. Então abra e solte com um garfo.
- Pronto, agora é só servir seu arroz branco.
Como resultado, preparando essa receita você fará sucesso com o Arroz Branco Simples e Delicioso, ainda mais se for servido com um acompanhamento delicioso.
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